大豆怎么做 大豆的做法 大豆怎么做
大豆的做法
大豆的做法 第10页查看全部原料
做法:1.将绿豆芽掐去两头,洗净沥水;2.鸡蛋磕入碗内搅散;3.葱切丝;4.勺内加豆油50克烧热,倒入搅散的蛋液;5.炒熟成蛋块,出勺装碗;6.勺内另...详细介绍 | |
做法:1.青鱼肉切成块,放入热油锅中炸透。2.锅内留少许油烧热,放入八角、葱段、姜和蒜煸出香味,再放入豆豉煸出香味,加入香醋、料酒、白糖、精盐和适量的...详细介绍 | |
做法:1.将黄豆用清水泡透,磨成豆浆,滤去豆渣;2.将制好的豆浆盛入锅内,烧沸,改用小火,待浆面起油皮时,用粗竹筷将油皮挑起,摊开晾干,直至挑完;3....详细介绍 | |
做法:1.豆腐洗净,放入少许精盐和沸水锅内焯透,捞出控干水分后切成2厘米见方的块;香菜洗净切成3厘米长的段;大葱去根洗净切成丝;姜洗净去皮切成丝。2....详细介绍 | |
做法:1.兔加姜葱煮熟;2.捞起对破成两半,斩成条形,摆入陶钵中;3.再摆上兔头,淋上怪味汁、酱油水、红油;4.撒上用油炸酥的豆瓣、葱花即可。详细介绍 | |
做法:1.羊肝洗净,放入沸水锅内煮5分钟(不宜断生,捞出放入清水中);香菜去根洗净切成末,大蒜捣成泥后加入少许酱油、醋、姜末、香油对成调味汁。2.姜皮...详细介绍 | |
做法:1.嫩豆腐洗净后切成1厘米见方的丁,放入沸水锅内焯一下,捞出晾凉后沥干水分;,蒜洗净后切成碎粒。2.豆腐丁放入盆中,加入蒜粒、精盐、味精、虾油和...详细介绍 | |
做法:1.将蒜苗(青蒜)择洗干净,切成小丁,用开水烫一下,捞出控水装盘;2.黄豆洗净,用温水泡发,捞出控水;3.锅内添水,放入黄豆、花椒粒、大料煮熟透...详细介绍 | |
做法:1.先把鸡内脏处理好,用清水把鸡洗净,用盘子盛好;2.把等量的蒜和姜,捣成泥状;3.泥状的姜蒜蓉分成两等份,一份加入适量的料酒、酱油和食油,搅拌...详细介绍 | |
做法:1.兔肉洗净煮熟后切成细丝;黄瓜冼净去籽后切成细丝,加入少许精盐拌匀稍腌,挤去水分;凉粉切成韭菜叶宽的丝,放入沸水锅中焯一下;芥末粉放入碗内,加...详细介绍 |