虾米怎么做 虾米的做法 虾米怎么做
虾米的做法
虾米的做法 第64页查看全部原料
做法:1.白菜掰去老帮,取心洗净,用开水烫至七成熟后,投入冷水中过凉。2.海米用水发涨,放入碗内,加葱、姜、料酒和少许高汤,上笼蒸约30分钟,待用。3...详细介绍 | |
做法:1.芹菜去叶,削去根皮,洗净,连根切成4厘米长的条,备用。2.炒锅上火,烧热后倒入植物油适量,油热时下入芹菜,炸透盛入碗内,加入虾米、玉兰片、精...详细介绍 | |
做法:1.将嫩萝卜洗净切成细丝备用。2.锅内加少许猪油,用葱花炝锅后,加入少许料酒和适量的汤水,再把萝卜丝和海米同时放入锅内,视汤开,萝卜丝熟时,加入...详细介绍 | |
做法:1.把开洋(虾米)加黄酒和开水浸泡涨发还软,再放其他调味品,兑成开洋汁;2.另烧沸水,加少许盐,把撕去筋、切成段的刀豆迅速烫熟,沥干,再倒入开洋...详细介绍 | |
做法:1.将姜去皮洗净切成末备用;将韭菜择洗干净,切成米粒大小;海米洗净,放入热水中泡软后,切碎,加入料酒,拌匀腌约10分钟,备用。2.将韭菜,海米放...详细介绍 | |
做法:1.将粉丝放入水中泡软后,放入沸水中焯熟,捞出,切碎;海米泡发,切碎;萝卜洗净,擦成丝,放入少许精盐拌匀,腌约30分钟,挤干水分。2.将粉丝、海...详细介绍 | |
做法:1.将面粉倒入盆内,加入水,拌和成面团,饧约30分钟。2.将荠菜择洗干净,切成碎末;海米洗净,切成碎末;葱、姜去皮,洗净,切成末。3.将荠菜末和...详细介绍 | |
做法:1.将葱洗净切成末备用;将面粉放在案板上,中间挖个窝形,倒入水,拌和揉透,分成两块面团,擀成厚约0.3厘米的圆饼两张,放在锅中烘熟,取出,切成长...详细介绍 | |
做法:1.将鸭脯肉切成小丁,在沸水锅中烫一下,立即捞出放在碗内;2.碗内加料酒、清汤搅匀,然后放在蒸笼中蒸1小时;3.取出蒸汁和鸭肉丁备用;4.将火腿...详细介绍 | |
做法:1.粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;2.芋头洗净,去皮,切成丁;芹菜洗净,切丁;3.海米洗净,用温水涨发回软备用;4.锅中加入约10...详细介绍 |