生抽怎么做 生抽的做法 生抽怎么做
生抽的做法
生抽的做法 第8页查看全部原料
做法:1.羊腿肉洗净,切成8厘米长的细丝放入盆内,加姜汁、味精、盐、湿淀粉抓匀;泡红辣椒切成3厘米长的丝,大蒜切粒,葱白菇丝;2.碗内加盐、生抽、味精...详细介绍 | |
做法:1.鲜兔里脊肉、净牛蛙腿肉洗净,分别斩成方丁,放入盆内加盐、生抽、胡椒粉腌渍4分钟,加蛋清淀粉抓匀;2.干辣椒切段,姜、大蒜切粒,葱白切段;3....详细介绍 | |
做法:1.鲜兔腿肉洗净,放入沸水锅内氽除血腥味,起锅;2.锅洗净重新加清水,下兔腿肉煮沸,去浮沫,加姜片、葱白段,用小火加盖煮熟,捞出晾凉,切成粗丝;...详细介绍 | |
做法:1.仔鸡脯肉洗净,沥尽水分,放入菜墩上,切成柳叶片,放入盆内,加盐、胡椒粉、蛋清淀粉抓匀;2.仔姜泡后洗净,切成薄片,入清内浸泡后捞出,沥尽水;...详细介绍 | |
做法:1.鸡肉洗净,斩成丁,放入盆内,加盐、生抽、淀粉抓匀;2.莴笋洗净放入坛内,加盐水、辣椒泡制,捞出后切成丁;3.泡红辣椒切成粒。4.碗内加入鸡精...详细介绍 | |
做法:1.烤鸭脯顺肉纹,切成片;2.鸡腿菇洗净,入沸水锅内氽断生,捞出切成斜刀片;3.红辣椒切菱形片;4.葱白切片;5.碗内加入盐、生抽、醋、香油、鸡...详细介绍 | |
做法:1.萝卜放盐水内泡酸与泡椒剁细;2.葱白段切末,姜切末;3.鲜鸭舌除尽软骨,洗净,入沸沙锅氽出备水后捞出,刮尽粗皮入盆,加盐、姜末、葱末、鸡清汤...详细介绍 | |
做法:1.将桂鱼(鳜鱼)肉,斩成1.7厘米见方的丁,放入盆内加盐、胡椒粉、蛋清淀粉抓匀;2.锅内加植物油,烧至五成热,放入花生仁炸酥脆,起锅,除尽花生...详细介绍 | |
做法:1.鳝鱼肉剔尽骨头,洗净血污,放入沸水锅内氽去腥味,捞出,洗净浮沫,切成粗丝;小香葱洗净,切成粒;大蒜剁蓉;芹菜洗净,切段,放入沸水锅内氽断生捞...详细介绍 | |
做法:1.水发海参剖腹,除去沙肠,洗净,用刀切成斧楞片,放入清水锅内煮三次,除尽腥味;2.猪瘦肉切成粒;3.泡酸青菜洗净,去除部分盐份,切成粒;4.葱...详细介绍 |