陈皮怎么做 陈皮的做法 陈皮怎么做
陈皮的做法
陈皮的做法 第5页查看全部原料
做法:1.在鸭翅开一小孔,取出内脏,洗干净,用剪刀戳破眼球,流出黑水后再洗;2.先将鸭在沸水中略煮一下,捞出洗干净;3.葱、姜、香料(香醋、大料、陈皮...详细介绍 | |
做法:1.用清水熬制丁香、豆蔻、砂仁、桂皮、小茴香、大料、草豆蔻、桂枝、陈皮、丹皮、高良姜、干姜、肉桂、枸杞子、白芷、胡椒制成调料液。2.将精选的羊肉...详细介绍 | |
做法:1.将猪大肠用盐或明矾擦洗干净,除去粘液污物;2.将大肠光滑面翻在外面,先用开水焯过,再洗干净;3.然后用清水煮至软烂,捞出,控去水分;4.炒锅...详细介绍 | |
做法:1.将牛腱子肉切成大块,用开水焯透捞出,用冷水冲一下。2.将各种调料用纱布包起,成料包。3.将牛肉块倒入锅中,加入酱油、味精、精盐、白糖、料酒,...详细介绍 | |
做法:1.羊肉(山羊肉)切成长20厘米、宽13厘米、厚5厘米的长方块,连同2根筒子骨一起漂洗干净;2.将八角、丁香、桂皮、花椒、茴香籽、陈皮装进小白布...详细介绍 | |
做法:1.鸭宰杀,煺毛,从尾脊背开口,掏出内脏洗净,斩去嘴巴、足爪,用精盐、酱油、料酒腌10分钟;2.把八角、桂皮、陈皮、茴香籽、花椒等香料用干净纱布...详细介绍 | |
做法:1.将羊肉切块,洗净,浸泡水中2至4个小时,捞出,控水,放入锅中,加清水(没过羊肉),下入白萝卜(洗净切块)。大火烧开,去掉血污和膻味后,捞出羊...详细介绍 | |
做法:1.牛腩在沸水中滚十五分钟,捞起冷水中洗过,切件;2.姜去皮,拍扁,切碎;3.蒜头去衣捣烂;4.陈皮浸开,洗净;5.烧热锅,下油,放入姜,蒜头爆...详细介绍 | |
做法:1.雪梨削去外皮,去掉梨核,切成块;2.万寿菊、陈皮、冰糖分别用水洗净;3.雪梨块及洗好的万寿菊、陈皮和冰糖放入炖盅内,加入水,放在火上,用大火...详细介绍 | |
做法:1.将排骨洗净剁成长条,擦干水分,加干葱末、姜片拌匀腌片刻备用;2.炒锅注油烧热,下入干葱粒爆香,加水、生抽、老抽、大料、红茶、陈皮烧开;3.锅...详细介绍 |