粉皮怎么做 粉皮的做法 粉皮怎么做
粉皮的做法
粉皮的做法 第6页查看全部原料
做法:1.粉皮放入水中浸泡30分钟后放入沸水锅略烫,捞起切粗条;2.生菜洗净择好;3.姜、葱拍扁备用;4.带子(干贝)冲洗干净,以毛巾吸干水分,滚上一...详细介绍 | |
做法:1.在鱼头的两各划几刀,使其容易入味,抹上酱油待用;2.香糟放入碗中,加入料酒泡开,然后用纱布滤出香糟,留卤待用;3.粉皮用水冲洗净;4.炒锅上...详细介绍 | |
做法:1.用力紧贴草鱼龙骨,平批下一片鱼肉,把鱼段翻一个身批去龙骨;2.把两片肉斜切成块,放在碗中,放酱油拌匀腌渍片刻;3.粉皮切成长方块;4.蒜苗切...详细介绍 | |
做法:1.鱼头刮洗干净;2.粉皮切成1厘米宽的长条;3.冬笋、冬菇、猪肥瘦肉均切成片;4.青蒜择洗干净切成3厘米长的段;5.烧沸花生油,把鱼头用酱油、...详细介绍 | |
做法:1.将鸡蛋煮熟去壳切成丁;2.粉皮切长条;3.猪肉切成丝;4.葱、姜、蒜、海米、香菜分别切成末;5.柠檬切开,一半挤汁,一半切片;6.将黄瓜洗净...详细介绍 | |
做法:1.粉皮用水冲洗一下,然后切成小菱形片;黄瓜洗净切成丝;青蒜冼净后切成细丝;一起装盘。2.香菇用水泡发后冼净,切成细丝,放热油锅中炒熟后,放在粉...详细介绍 | |
做法:1.草鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,片取净肉洗净切成0.6厘米见方的菱形鱼仁;2.冬笋削皮洗净,切成同样大小的菱形丁;3.生姜洗净去皮切成末;4.鸡蛋...详细介绍 | |
做法:1.将鲢鱼头刮鳞去鳃洗净,在颈肉两面各剞三刀,刀深为鱼肉的一半,脑顶用刀根轻斩一刀,放在砂锅里,加酱油50克浸渍1分钟;2.粉皮切成3厘米宽,6...详细介绍 | |
做法:1.将里脊肉250克剁碎;2.里脊肉末加鸡蛋60克、绿豆粉及各种调料,充分拌匀,挤成均匀的小丸;3.将肉丸放入八成热的油锅内,炸呈金黄色;4.把...详细介绍 | |
做法:1.猪腰子洗净撕去皮膜,从中剖为两半,片去腰臊,表面用直刀剞数刀,再斜片成鱼鳃形,放入清水中漂去血水,捞起沥干;2.将蒜、鲜红椒、姜均切成米粒状...详细介绍 |