牛里脊肉怎么做 牛里脊肉的做法 牛里脊肉怎么做
牛里脊肉的做法
牛里脊肉的做法 第18页查看全部原料
做法:1.牛里脊肉切片,放入滚水中氽烫,捞出,立即浸入凉开水中待凉;2.芹菜摘除叶片,洗净,切小段;3.绿豆芽摘除头尾,洗净,放入滚水中氽烫,捞出,立...详细介绍 | |
做法:1.将牛里脊切成20块,用刀拍成椭圆形薄片;2.葱头、西红柿洗净切块;3.牛里脊肉内葱头,挤上柠檬汁,加入植物油、精盐、碎胡椒粒腌渍2个小时;4...详细介绍 | |
做法:1.将牛肉洗净切成10片,用肉拍子拍成长方形薄片;2.酸黄瓜、葱头、板肉分别切成10片;3.将每片牛肉片上放上葱头片、板肉片、酸黄瓜片,卷成筒;...详细介绍 | |
做法:1.牛柳用混合香料、黑胡椒碎、盐腌渍;2.牛柳用保鲜膜卷起,放入冰箱,速冻成圆棒状;3.将冻好的牛柳剥去保鲜膜,用刨皮机从横截面刨成薄片,铺在盆...详细介绍 | |
做法:1.将牛里脊肉洗净,除尽油筋,剁成块;2.泡酸青菜(泡菜)洗净,切成粒;3.取一小盆,放入牛里脊肉块,用姜汁、葱汁、清水、料酒腌15分钟;4.将...详细介绍 | |
做法:1.葱、姜、香菜均洗净,葱切成葱花,姜切成丝,香菜切成末;里脊肉切成细丝,黑芥洗净切成细丝。2.取大汤碗一只,放入脊肉丝、香菜末、葱花、姜丝、芝...详细介绍 | |
做法:1.先将牛柳用蛋浆拌匀,拍上100克干淀粉;剩余淀粉加水适量调匀成湿淀粉约8克。2.用70克油起锅,把牛柳脯放在锅中,煎至两面金黄色,以熟为度,...详细介绍 |