牛里脊肉怎么做 牛里脊肉的做法 牛里脊肉怎么做
牛里脊肉的做法
牛里脊肉的做法 第15页查看全部原料
做法:1.将牛肉洗净,切薄片。2.银杏去壳,用开水浸去薄膜,洗净。莲子泡好去心。3.将百合、红枣和生姜洗净,红枣去核。4.将百合、红枣、生姜、莲子、银...详细介绍 | |
做法:1.鱼头洗净对开切;2.鱼头与牛肉(或猪肉)、葱、姜、花椒、大料同放锅内;3.用水15小汤碗煮之;4.大火煮沸后,撇去泡沫;5.改中火,下昆布,...详细介绍 | |
做法:1.小白菜叶洗净摊开,晾干水分,切成细丝,越细越好。2.炒锅放置旺火上烧热,倒入油烧至4分热,分五六次投入菜丝,将菜丝炸至香脆时,用漏勺轻轻捞起...详细介绍 | |
做法:1.牛脊肉剔除筋,切成大片,用木槌轻砸并用刀背斩断细筋,将砸斩后的牛脊肉放入碗中,用精盐、胡椒、白糖、味精、葱姜汁腌渍20分钟,松子仁放入热锅中...详细介绍 | |
做法:1.茄子去蒂洗净切成0.5厘米粗4厘米长的条状。牛脊肉切片用湿淀粉5克上浆。葱切马耳状,姜切丝,蒜切片。2.炒锅上旺火,热锅注入花生油,五成热时...详细介绍 | |
做法:1.牛肉最好用里脊肉,洗净后切成薄片,用7杯水煮成清汤。2.煮沸后去泡沫和浮油,放入黄芪和桂圆肉,煮至水减半即可。3.再用酒和盐调味,加入豆苗供...详细介绍 | |
做法:1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉待用;将里脊肉洗净,顺丝切成火柴梗丝,放入碗内,加适量盐、水,搅上劲,加入淀粉、蛋清,搅拌均匀备用。2.中火热勺,...详细介绍 | |
做法:1.牛里脊顶丝切成六块,把肉丝立着放在菜墩上,用刀背砸成饼儿状,放在盘内。黄油切成六块长条,清白面包片去外皮切成渣。2.里脊饼掸上点绍酒,均匀地...详细介绍 | |
做法:1.木瓜洗净,去皮后对半切开,掏去瓤、籽后再洗净,切片;2.鸡蛋打散滤去蛋黄;3.葱切丝摆放在盘底待用;4.牛柳洗净,切片后放入冰箱中冰镇30分...详细介绍 | |
做法:1.将牛肉切成10块,用刀拍成1厘米厚的圆饼;2.牛肉饼撒上精盐和胡椒粉腌制片刻;3.锅内注油烧热,下入牛肉饼两面煎上色;4.放入焖锅里,加入啤...详细介绍 |