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酱油怎么做 酱油的做法 酱油怎么做

酱油的做法

酱油的做法 第40页查看全部原料
砂锅狮子头的做法
做法:1.猪肉和葱,姜各2.5克,切成高粱米大小的碎末,加酱油,料酒,盐及水淀粉拌匀,团成四个扁圆形的肉丸子。2.炒勺坐旺火,猪油烧热,下肉丸煎到两面...详细介绍
工艺 原炖 口味 咸鲜味 类别 北京菜 滋阴食谱 贫血食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 3 减肥 0 养颜 5 麻辣 0
荤素扣肉的做法
做法:1.肉片刮洗干净,下锅,翻煮至肉全挂上深色后,捞出晾凉沥干;2.锅内加油75克,旺火烧至九成热,把肉放入,炸至皮发皱,呈棕红色,捞出沥油;3.豆...详细介绍
工艺 清蒸 口味 咸鲜味 类别 北京菜
推荐 5 营养 3 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
红烧鳝鱼的做法
做法:1.将鳝鱼剁成长一寸五分的段,玉兰片、胡萝卜都切成长八分,宽四分,厚五厘米的片,油菜宽者切开,切成八分长的段。葱姜蒜切成末;花椒加水调成花椒水;...详细介绍
工艺 红烧 口味 咸鲜味 类别 北京菜 益智补脑食谱 糖尿病食谱 气血双补食谱 产后调理食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 3 养颜 6 麻辣 0
煎蒸带鱼的做法
做法:1.割去鱼嘴,挖掉鱼鳃在腹部开膛取出内脏,清水洗净沥干;2.带有切六厘米长的段,并在鱼段两面划几道直刀口,用盐五克拌匀;3.葱、姜洗净切丝备用;...详细介绍
工艺 清蒸 口味 咸鲜味 类别 北京菜
推荐 6 营养 4 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
红烧带鱼段的做法
做法:1.带鱼刮洗净,去内脏、嘴、背刺,剁成10厘米长的段;2.大葱洗净切段;姜洗净切片;3.淀粉加水调成芡汁备用;4.锅加油坐旺火烧热,下鱼块炸至金...详细介绍
工艺 红烧 口味 咸鲜味 类别 北京菜 高脂血症食谱 美容养颜食谱 补血食谱 防癌抗癌食谱
推荐 7 营养 6 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 6 麻辣 0
宫爆虾仁的做法
做法:1.虾仁加半小匙盐,用冷水冲洗至虾肉变白,沥去水分,干后加蛋白、淀粉20匙及盐半小匙,腌半小时备用。干辣椒用布擦净,切成3厘米长的段备用。2.将...详细介绍
工艺 抓炒 口味 咸鲜味 类别 北京菜 壮腰健肾食谱 通乳食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱
推荐 6 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 3
卤鸭胗的做法
做法:1.先将红曲米研成粉末;2.将大葱洗净切段;姜洗净切片备用;3.撕净鸭胗上的网油,剖开洗净,去掉里面的黄皮;4.鸭胗用开水煮到由红变褐色时捞出,...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 北京菜 健脾开胃食谱
推荐 6 营养 6 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
草菇蒸鸡的做法
做法:1.将草菇放入碗内,倒入温水泡上(水量不宜过多),用盘子盖严,待草菇泡发后捞出,原汤留碗内澄清备用。接着把草菇入温水盆中清洗,并去掉根蒂,撕去表...详细介绍
工艺 清蒸 口味 咸鲜味 类别 北京菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 月经不调食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
八宝鸡的做法
做法:1.从鸡背脖子处开6厘米多长的口,割断鸡骨,去内脏、鸡嗉、食管、翅大骨、胸骨、大腿骨。洗净后把鸡骨翻到里边,入开水锅中烫一下,将鸡皮翻到外面再入...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 营养不良食谱 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 老人食谱
推荐 6 营养 9 难易 4 时间 1 减肥 0 养颜 3 麻辣 0
蛤蟆鸡的做法
做法:1.仔鸡杀好由鸡背开口去内脏,用刀背砸断大腿骨、脊骨、翅膀骨,使鸡在炸时不卷起来。2.炒勺坐旺火,花生油烧热(不要冒烟),下鸡(胸脯朝下)炸至皮...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 北京菜 月经不调食谱 肢寒畏冷食谱
推荐 4 营养 6 难易 4 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

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