酱油怎么做 酱油的做法 酱油怎么做
酱油的做法
酱油的做法 第680页查看全部原料
![]() | 做法:1.猪肥膘洗净,煮熟;2.豌豆苗择洗干净,消毒,备用;3.姜洗净,切末;4.葱去根须,洗净,切末;5.粳米碾碎成米粉;6.将肋条肉、肥膘分别剁成...详细介绍 |
![]() | 做法:1.香菇去蒂,洗净;2.辣椒去蒂、籽,洗净;3.姜洗净,切片;4.小葱洗净,切段;5.笋去皮,洗净,切段;6.将青鱼去鳞、鳃,剖腹去内脏,洗净,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.葱洗净,25克挽成结,10克切末;2.姜洗净,切片;3.将凤鲚鱼(凤尾鱼)去头、鳞、内脏,洗净沥干;4.沥干后加入姜片、葱结、料酒50克、精...详细介绍 |
![]() | 做法:1.大蒜去蒜衣,洗净;2.韭黄择洗干净,切段;3.葱去根须,洗净,切段;4.姜洗净,切片;5.将鳜鱼去鳞、鳃、鳍,剖腹,去内脏洗净;6.在鱼身的...详细介绍 |
![]() | 做法:1.葱去根,洗净,切段;2.姜洗净,切片;3.将鲫鱼刮鳞去鳃、鳍、内脏,洗净,沥干水分待用;4.在砂锅底垫衬竹箅垫子,铺上一层香葱;5.然后将鲫...详细介绍 |
![]() | 做法:1.青鱼宰杀治净取其中段切成4厘米长的条块;2.白萝卜洗净去皮,切成4厘米长、1厘米宽厚的条块,放入开水锅焯至半熟,捞出沥干;3.炒锅置旺火烧热...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将海带放入大盆中,加入开水浸泡,涨发;2.涨发到5千克左右时,用清水冲洗两遍待用;3.将葱切段,姜切片,大蒜剥皮待用;4.将肥猪肉切成1厘米...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将麻雀宰杀治净,雀身一剖两开,用刀拍扁,打密纹花刀,剁成黄豆粒大小的丁,放入盆内;2.麻雀丁内加料酒、姜汁、盐,搅上劲,再添少许水、加入淀粉...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将野鸭宰杀去毛,去内脏,剁去嘴和掌,洗净擦干;2.葱、姜均切丝,蒜剁末,香菜切末;3.将洗净的野鸭用精盐、味精里外搓匀;4.将花椒、八角、砂...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将虾去壳取肉与部分鸡脯肉和肥膘肉一起斩成细茸后,放入大碗内;2.肉茸内加上葱姜汁、蛋清、精盐、味精、鸡汤搅拌均匀成粘糊状;3.搅成粘糊状的肉...详细介绍 |