酱油怎么做 酱油的做法 酱油怎么做
酱油的做法
酱油的做法 第696页查看全部原料
 | 做法：1.将面粉过筛后放案板上中间形成坑状，坑内放入适量清水揉成面团；2.下节子，用双擀面杖擀成中间厚边薄的圆皮子；3.鲜猪肉、马蹄剁碎，加小葱、姜汁...详细介绍 |
| 做法：1.将鱼宰杀，洗净；2.在鱼身两边顺长划一条约0.2厘米的刀口，再在每片划五刀，码上盐、姜、葱、料酒、胡椒粉等；3.网油洗净，将鱼包上置于盘中，...详细介绍 |
| 做法：1.桂鱼治净入碗，加入盐、料酒、姜、葱、花椒拌匀用网油包好，上笼蒸熟；2.芹菜和芽菜切在末；3.熟油辣椒、豉茸、酱油、蒜泥、芽菜末、葱、花椒油、...详细介绍 |
| 做法：1.豆腐改成长7厘米、宽5厘米的长方块，入热油锅中炸呈鸭黄色；2.捞出后放入另一锅中，上火加鸡汤、盐、姜、葱、辣椒、花椒、红糖等，烧至收汁，盛入...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡宰杀，去毛去内脏，洗净后剁块，用开水氽一下待用；青红椒洗净切块；大葱洗净切花；姜洗净切丝。2.炒锅注油烧热，下入葱丝、姜丝烹锅，倒入鸡块...详细介绍 |
| 做法：1.姜洗净，切片；2.红椒洗净备用；3.鱼头去鳃洗净，用盐、味精、酱油、姜码味入盘，用红椒簇围，上笼蒸8~12分钟取出。详细介绍 |
| 做法：1.将青葱、大蒜洗净切成末；2.番茄洗净横切成圆片；3.将牛肝洗净，除去筋膜，切成10片，撒上精盐、胡椒粉、青葱末、大蒜蒜末，滚上面粉；4.锅内...详细介绍 |
| 做法：1.将牛尾收拾干净，按关节切成段；2.牛尾用沸水烫一下洗净，放入锅内；3.锅内加入适量清水，旺火烧沸，盖好；4.用小火将牛尾煮至酥烂，捞出放入凉...详细介绍 |
| 做法：1.将牛舌洗净，放入锅内，加适量水用旺火烧沸，煮熟去皮；2.青椒、红椒、葱头洗净切丝；3.番茄、胡萝卜洗净切块；4.芹菜洗净，切段；5.蘑菇切片...详细介绍 |
| 做法：1.将猪肝洗净切成10片，抹上少许精盐和胡椒粉腌制片刻，再蘸上面粉；2.大蒜、葱头切成末；3.土豆削皮洗净；4.锅内注入适量清水和少许精盐，放入...详细介绍 |