酱油怎么做 酱油的做法 酱油怎么做
酱油的做法
酱油的做法 第724页查看全部原料
![]() | 做法:1.茄子去皮,切去两头留中间10~12厘米长一段,然后顺长从中间切开成两块,再把每块顺长从中间切开成条,每条都沾上面粉;2.姜切丝、大蒜切末;3...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将豆腐干切成粗丝,用开水汆一下,沥干水分;2.将韭黄洗净,切成3.3厘米长的段;3.将红辣椒洗净切丝;4.淀粉(4克)放碗内加水调成湿淀粉(...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鱼去鳞、鳃、内脏、洗净控水;2.豆腐切成5厘米长,2厘米厚的块;3.葱切段、蒜、姜切片待用;4.炒锅至火上,倒油烧热;5.将鱼放在油中先炸...详细介绍 |
![]() | 做法:1.绿豆芽去根洗净,放入开水内焯一下,放凉水内投凉,沥去水分;2.将绿豆粉皮在凉水内泡软后切成丝;3.大蒜捣碎成泥;4.粉皮丝放开水锅内焯透,投...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将豇豆洗净,除去根,切成5厘米左右长的段,放入沸水锅内,用旺火煮至断生;2.捞起,趁热撒上精盐和匀,晾凉,控去水分;3.生姜洗净,去皮,捶成...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将仔鸡洗净后沥干水,用精盐将仔鸡身搓遍,放入盆中,加葱段、姜片腌制4个小时;2.拣出葱段、姜片不用,再用料酒擦遍仔鸡的全身;3.将柠檬切片备...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将菠菜择洗干净,切成小段,放入沸水锅内焯透,捞出过凉备用;2.将绿豆芽洗净,放入沸水锅内焯透,捞出过凉;3.将菠菜和豆芽菜放入盆内,加入精盐...详细介绍 |
![]() | 做法:1.牛里脊肉切片,放入滚水中氽烫,捞出,立即浸入凉开水中待凉;2.芹菜摘除叶片,洗净,切小段;3.绿豆芽摘除头尾,洗净,放入滚水中氽烫,捞出,立...详细介绍 |
![]() | 做法:1.酸菜、冬笋、火腿分别切丝,放入碗内;2.汤锅放在火上,倒入清汤烧开;3.加入绍酒、精盐、酱油,待汤烧开,起锅冲入汤内即成。详细介绍 |
![]() | 做法:1.酸菜洗净,切成细丝;2.粉丝用热水泡发,断成30厘米长的段备用;3.炒锅放在火上,倒入高汤,下入粉丝、酸菜丝,加入酱油、精盐、味精、姜末,待...详细介绍 |