酱油怎么做 酱油的做法 酱油怎么做
酱油的做法
酱油的做法 第727页查看全部原料
 | 做法：1.猪皮用清水浸泡1小时后，换水再浸3-4次，最后2次加入半茶匙米醋，分别约1小时和半小时，用姜（切片）、葱（切段）氽水，高火3分钟，取出冲洗。...详细介绍 |
| 做法：1.鸡小腿洗净，沥干水分后，表面涂上酱油。2.炒锅放在炉灶上烧热，倒入生油，用旺火加温，油锅八在热时，鸡小腿放入油锅中，炸成金黄色时，倒入漏勺沥...详细介绍 |
| 做法：1.把全部豆腐、鲜笋、木耳、红萝卜切丝，木耳泡软再切丝。2.炒锅烧热，放入3大匙粟米油，再放红萝卜、鲜笋丝、豆腐、木耳炒几下，加上汤煮开，加盐、...详细介绍 |
| 做法：1.菠菜洗净切1厘米长段；2.白肉（猪肉）切4.5厘米见方的小丁。3.勺内放油烧热；4.放入葱、姜炝锅，再将酱油烹一下；5.锅内加入高汤、味精、...详细介绍 |
| 做法：1.把海蜇头洗净切成丝，泡好；2.大蒜去皮洗净捣泥，待用；3.把黄瓜洗净切成丝，装盘；4.把海蜇放在黄瓜上面，再放海米，浇上酱油、醋、味精、香油...详细介绍 |
| 做法：1.把芽菜摘去豆壳和烂的芽后洗净；2.把油熬热，放入豆芽菜，用旺火快炒；3.至将熟时加入酱油、醋，再急炒几下即成。详细介绍 |
| 做法：1.将猪瘦肉洗净，切成细肉丝；2.鸡蛋打散倒入热油锅中摊成蛋皮；3.大蒜捣碎成泥；4.洋葱洗净，切成丝；5.香菜去叶留梗洗净，切成3.3厘米长的...详细介绍 |
| 做法：1.淀粉（4克）放碗内加水调出湿淀粉（8克）备用；2.将猪肉切成6.6厘米长的粗丝，用料酒、盐腌30分钟，湿淀粉拌匀（稀不宜干）；3.芹菜、青蒜...详细介绍 |
| 做法：1.麻酱（芝麻酱）、酱油、香油、醋、水调稀后加味精、盐1克、葱、蒜混合调均匀待用；2.锅放火上放入植物油烧热，放花椒粒炸出香味，再放入清水、豆泡...详细介绍 |
| 做法：1.剥除皮蛋（松花蛋）壳，将皮蛋清洗干净，切成半圆形备用；2.先将小黄瓜切薄片，再斜切成长条；3.将葱白切成长条备用；4.将小黄瓜丝铺放在盘底，...详细介绍 |