酱油怎么做 酱油的做法 酱油怎么做
酱油的做法
酱油的做法 第723页查看全部原料
![]() | 做法:1.将菠菜去根,杂质,洗净;2.芹菜去根、叶,洗净,切段;3.分别放入开水中焯熟,捞起滤去水分,备用;4.把麻油烧开,与酱油、精盐、食醋同拌入芹...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将羊肉选好洗净,切成均匀的薄片;2.羊肉加入少量鸡蛋清、湿淀粉浆好;3.鸡蛋磕入碗内,抽打均匀;4.将料酒、酱油、米醋、精盐味精、水淀粉、葱...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡肫片去筋膜,用刀轻轻拍下一,撒匀精盐0.5克和胡椒粉稍腌;2.葱头(洋葱)切在长2.5厘米,宽三毫米的丝;3.芹菜切成长2.5厘米的丝;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.咸酸菜洗净切丝用糖腌片刻。2.瘦肉切丝用腌料泡十分钟并泡油盛出备用。3.烧红锅落油爆香蒜茸,倒下酸菜,炒匀,下调味料,将瘦肉回锅炒匀,即可上...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将葱、姜洗净均切成末备用;将酸菜洗净,剁碎,挤去水分;猪肉洗净,剁成肉馅,备用。2.将肉馅、酸菜、葱末、姜末、精盐、味精、酱油、花椒粉、麻油...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将黄鱼去鳃、鳞、内脏,洗干净;2.黄鱼放在案板上,用刀在鱼体两处上3厘米的瓦刀形,放在盘内,放少许盐、料酒腌渍片刻;3.胡萝卜、玉兰片、木耳...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将蒸熟的蟹剔出蟹肉(剔去蟹黄、蟹膏另做它用),大的切小一些;2.黄瓜洗净,消毒,切成小块(或小片);3.将黄瓜块(或片)装在盘中垫底,再把切...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把海参、大虾片成片,用开水焯一下投凉;2.鸡肉(熟)片成片;3.黄瓜、冬笋切成片;4.把海参、大虾、熟鸡肉、黄瓜、冬笋拌匀放在盘内;5.放上...详细介绍 |
![]() | 做法:1.香葱、姜洗净,切成段和片;2.将带皮五花肉放入锅中,焯后捞入盘内;3.在内皮上抹酱油、甜面酱,用米酒腌制入味;4.坐锅点火倒油,油温七成热时...详细介绍 |
![]() | 做法:1.墨斗鱼撕去表面薄皮,去骨,洗净黑膜,切3厘米长细丝;2.鱼丝放进开水锅中煮熟,时间不宜过长,捞出,晾凉,放碟中;3.将黄瓜洗净切丝;4.姜刮...详细介绍 |