花椒怎么做 花椒的做法 花椒怎么做
花椒的做法
花椒的做法 第88页查看全部原料
 | 做法：1.将肉皮煮熟，然后将熟肉皮切成菱形块，趁热用白糖，精盐拌一下，晾凉。2.黄瓜洗净切片，用精盐，味精，蒜茸调好味后放在盘的周边，再将肉皮放在盘中...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡爪洗净，用清水煮熟后去骨，用水冲白；2.辣椒去蒂切太碎米；3.姜放入盐水内腌泡后切成片；4.把加工好的凤爪和辅料，调料搅匀，泡8小时后装...详细介绍 |
| 做法：1.将野鸡剥皮，洗净后焯水，清洗干净；2.香菇去蒂，洗净，切成细丝；3.冬笋去皮，洗净，煮熟，切丝；4.熟火腿切成细丝；5.油菜心择洗干净，切成...详细介绍 |
| 做法：1.将牛肚用适量盐碱水洗净，并用清水冲洗多次，以冲掉盐碱味，入锅煮熟，晾凉；2.葱姜洗净，葱切丝，姜切末；3.香菜洗净，蒜切末；4.将晾凉的熟牛...详细介绍 |
| 做法：1.将五花肉放入沸水中煮烫，然后捞入凉水中漂洗，待用；2.取一铁锅，加入清水、葱段、姜片、料酒，上火煮沸；3.将出水的猪肉放入锅内，用小火煮熟；...详细介绍 |
| 做法：1.将羊肉（羊腰窝肉）斩成约13厘米长、2厘米宽的条块，洗净；2.将香菜末、蒜末、胡椒粉、醋、盐、酱油、味精、香油、辣椒油等放在碗内调成芡汁；3...详细介绍 |
| 做法：1.将里脊除去筋膜，改刀为1.5厘米大的方丁；2.肉丁内加熟猪油，酱油、姜末和花椒粉各少许，用水淀粉搅拌成硬糊状；3.用水淀粉加清汤100毫升，...详细介绍 |
| 做法：1.将嫩冬瓜削去外皮，挖去瓜瓤洗净；2.取瓜肉一块，用曲线花刀切成厚2厘米、宽2厘米、长5厘米的曲线形长条；3.在品锅内放入冬瓜，撒上精盐、花椒...详细介绍 |
| 做法：1.将黄瓜洗净，去皮后切成薄片，码上精盐，拌匀，置筲箕内，控出多余水分，装入盘内；2.花椒投入烧热的油锅内，炸出香味，连油带椒一起倒入碗内，备用...详细介绍 |
| 做法：1.鲜鱼宰杀后治净，剁下鱼头、鱼尾；2.将鱼头劈开成两半，鱼身斩成大条，用姜片、葱节、精盐、胡椒粉、料酒腌渍入味；3.鲜菠萝肉切成大片，放入盐水...详细介绍 |