三鲜蒸豆腐的做法 三鲜蒸豆腐的家常做法 三鲜蒸豆腐 三鲜蒸豆腐的做法大全
三鲜蒸豆腐
类别 营养不良食谱 私家菜 骨质疏松食谱 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱
工艺 蒸 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
主料 豆腐(北)250克
辅料 香菇（鲜）25克 海参（水浸）25克 豌豆25克 胡萝卜25克 冬笋25克
调料 植物油20克 料酒10克 花椒3克 淀粉(玉米)4克 盐3克 大葱5克 姜2克 香菜8克
三鲜蒸豆腐的做法
1.海参泡发洗净切成丁；
2.葱姜切末；
3.胡萝卜、冬笋均洗净后切成丁状待用；
4.香菜择洗干净切成末；
5.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
6.将豆腐洗净，捣碎，加海参丁、葱姜末、精盐拌匀，装入盘中；
7.将香菇去蒂洗净，码在盘子周围，再均匀地码上胡萝卜片、冬笋片，上锅蒸8分钟取出；
8.炒锅注油烧至八成热，下入葱姜末炝锅，加水、料酒、花椒水、精盐，放入豌豆，烧开后用水淀粉勾芡，浇在蒸好的豆腐上，撒上香菜末即可。
三鲜蒸豆腐的食谱营养
 | 冬笋 冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：素三丝 雪菜冬笋 海蛎烧豆腐 炝莴苣腐竹 酸辣豆腐汤 酸辣里脊豆腐汤 九转豆腐 烧拌冬笋 |
 | 豆腐(北) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐鲫鱼 炖明虾豆腐 青蒜烧豆腐 酸辣里脊豆腐汤 九转豆腐 鲫鱼炖豆腐 罗汉全斋 猪蹄葱白炖豆腐 |
 | 海参（水浸） 1.海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：枸杞烧海参 炒虾螺海 烩三丝海参 酸辣汤 酿荷包鲫鱼 什锦炒饭 海参豆花 海参扒肘子 |
 | 胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：彩虹金菇煲 麻酱素什锦 蒜茸海带 炝莴苣腐竹 胡萝卜炖牛肉 西芹鸡柳 鲜虾芦笋 炒素三丁 |
 | 豌豆 在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素c和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：咖喱魔芋豌豆 滑炒虾球 烩虾仁 青豆炒虾仁 冬菇鸡片 八宝豆腐羹 红烩冻豆腐 拌鸡蛋豌豆 |
 | 香菇（鲜） 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：素三丝 香菇菜心 香菇西兰花 彩虹金菇煲 酸辣里脊豆腐汤 香菇烧油菜 清蒸鲈鱼 西芹鸡柳 |
三鲜蒸豆腐的食物相克
海参（水浸） 海参与醋相克；不宜与甘草同服。
三鲜蒸豆腐的营养成分
- 能量359.99千卡
- 蛋白质28.67克
- 脂肪20.83克
- 碳水化合物24.31克
- 叶酸144.22微克
- 膳食纤维10.18克
- 胆固醇12.5毫克
- 维生素a216.99微克
- 维生素b60.13毫克
- 维生素c11.32毫克
- 维生素e21.54毫克
- 胡萝卜素1286.1微克
- 核黄素0.16毫克
- 硫胺素0.3毫克
- 烟酸2.03毫克
- 钙374.07毫克
- 磷356.99毫克
- 钾450.77毫克
- 钠1242.6毫克
- 碘0.34微克
- 镁190.2毫克
- 铁5.41毫克
- 锌2.59毫克
- 硒9.02微克
- 铜0.31毫克
- 锰0.68毫克
家常菜谱大全为您提供三鲜蒸豆腐的做法,三鲜蒸豆腐的家常做法,三鲜蒸豆腐,三鲜蒸豆腐的做法大全,三鲜蒸豆腐怎么做,三鲜蒸豆腐怎么做好吃,三鲜蒸豆腐图片等