丝瓜烘蛋汤的做法 丝瓜烘蛋汤的家常做法 丝瓜烘蛋汤 丝瓜烘蛋汤的做法大全
丝瓜烘蛋汤
类别 家常菜 夏季养生食谱 益智补脑食谱 清热解毒食谱 滋阴食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
丝瓜烘蛋汤的做法
1.丝瓜洗净去皮切成条状；
2.粉丝用水泡开；
3.将鸡蛋打至起泡，放入葱末，加入少许鸡精；
4.平底锅倒油，油热后放入蛋，用小火将蛋烘成金黄色且蓬松；
5.将汤锅放入5碗水，烧开后放入丝瓜及粉丝略煮一会，最后放入烘蛋于汤锅中煮开即可。
丝瓜烘蛋汤的食谱营养
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丝瓜烘蛋汤的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
丝瓜烘蛋汤的营养成分
- 能量366.45千卡
- 蛋白质20.65克
- 脂肪12.45克
- 碳水化合物54.97克
- 叶酸170.35微克
- 膳食纤维1.88克
- 胆固醇789.85毫克
- 维生素a346.45微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c10.15毫克
- 维生素e2.92毫克
- 胡萝卜素183.2微克
- 核黄素0.46毫克
- 硫胺素0.21毫克
- 烟酸1.31毫克
- 钙123.07毫克
- 磷244.07毫克
- 钾454.58毫克
- 钠1744.44毫克
- 碘52.05微克
- 镁41.9毫克
- 铁6.78毫克
- 锌2.07毫克
- 硒22.85微克
- 铜0.36毫克
- 锰0.28毫克
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