红椒金菇炒豆芽的做法 红椒金菇炒豆芽的家常做法 红椒金菇炒豆芽 红椒金菇炒豆芽的做法大全

红椒金菇炒豆芽
类别 家常菜 学生膳食 美容养颜食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
工艺 炒 口味 微辣 食用 中餐、晚餐
主料 黄豆芽350克 金针菇180克 榨菜25克 辣椒(红、尖、干)30克
调料 盐2克 白砂糖2克 生抽5克 胡椒2克 香油10克 淀粉(玉米)3克 植物油30克
红椒金菇炒豆芽的做法
1.金针菇、黄豆芽切去根部,洗净沥干;
2.榨菜切末;
3.红辣椒去蒂洗净切成粒状;
4.烧热油爆香姜片,红辣椒粒,放黄豆芽;
5.调味料炒至汤汁将干时,加入金菇、榨菜末兜炒数下,勾芡即成。
红椒金菇炒豆芽的食谱营养
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红椒金菇炒豆芽的营养成分
- 能量387.94千卡
- 蛋白质25.59克
- 脂肪20.02克
- 碳水化合物50.09克
- 叶酸36.24微克
- 膳食纤维23.19克
- 维生素a47.2微克
- 维生素c32.1毫克
- 维生素e14.46毫克
- 胡萝卜素282.7微克
- 核黄素0.66毫克
- 硫胺素0.58毫克
- 烟酸10.09毫克
- 钙118.07毫克
- 磷540.55毫克
- 钾1348.05毫克
- 钠2203.07毫克
- 碘0.03微克
- 镁161.19毫克
- 铁8.93毫克
- 锌5.28毫克
- 硒4.61微克
- 铜0.98毫克
- 锰5.01毫克
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