烩鸡翅的做法 烩鸡翅的家常做法 烩鸡翅 烩鸡翅的做法大全
烩鸡翅
类别 私家菜 营养不良食谱 学生膳食 青少年食谱
工艺 烩 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 鸡翅300克
辅料 金华火腿15克 香菇（鲜）30克 油菜心30克 虾米3克
调料 猪油（炼制）50克 黄酒10克 盐3克 淀粉(豌豆)5克
烩鸡翅的做法
1.将菜心洗净，菜头削成橄榄形。鸡翅拆去骨（不要拆碎），用刀从翅膀处切成段。
2.炒锅上火，舀入熟猪油，放入青菜心，煸炒至软嫩，盛起。原锅复上火，舀入鲜汤，放入虾米、鸡翅、熟火腿片、熟猪油烧沸，加绍酒烧5分钟至熟透，加水发香菇片；青菜心、精盐烧沸，用水淀粉10克（淀粉5克加水），淋上熟猪油装盘即成。
烩鸡翅制作提示
本品需鲜汤约125克。
烩鸡翅的食谱营养
 | 鸡翅 鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素a，远超过青椒。对... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：陈皮凤翼 双鲜会 咖喱鸡翅 椒盐凤翅 叉烧鸡翅 葡汁凤翅 贵妃鸡翅 炖鸡翅 |
 | 金华火腿 1.火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；2.火腿内含丰富的蛋白质和脂肪，多种维生素和矿物质；3... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：奶汤白菜 清蒸鲈鱼 什锦炒饭 海参豆花 白汁桂鱼 芙蓉海底松 猴头菇炖鸡 白汤鲫鱼 |
| 虾米 1.虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a、氨茶碱等成分，且其肉质... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：肉丝拉皮 干烧四季豆 九转豆腐 金钩豆苗 煎慈姑饼 空心菜排骨汤 海米冬瓜 炒绿豆芽 |
 | 香菇（鲜） 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：素三丝 香菇菜心 香菇西兰花 彩虹金菇煲 酸辣里脊豆腐汤 香菇烧油菜 清蒸鲈鱼 西芹鸡柳 |
| 油菜心 1.降低血脂：油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：香菇菜心 草菇炒油菜 金针菇炒菜心 豆腐鲫鱼 豆腐炖大肠 奶汤素烩 腐竹烧香菇 草菇炖豆腐 |
烩鸡翅的营养成分
- 能量1135.39千卡
- 蛋白质62.16克
- 脂肪88.82克
- 碳水化合物23.56克
- 叶酸13.7微克
- 膳食纤维1.34克
- 胆固醇319.95毫克
- 维生素a132.03微克
- 维生素b60.78毫克
- 维生素c11.1毫克
- 维生素e4.26毫克
- 胡萝卜素186微克
- 核黄素0.26毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸14.82毫克
- 钙79.96毫克
- 磷350.93毫克
- 钾751.52毫克
- 钠1531.35毫克
- 碘2.48微克
- 镁73.19毫克
- 铁3.97毫克
- 锌2.08毫克
- 硒31.48微克
- 铜0.15毫克
- 锰0.25毫克
家常菜谱大全为您提供烩鸡翅的做法,烩鸡翅的家常做法,烩鸡翅,烩鸡翅的做法大全,烩鸡翅怎么做,烩鸡翅怎么做好吃,烩鸡翅图片等