麻辣萝卜丝的做法麻辣萝卜丝的家常做法麻辣萝卜丝麻辣萝卜丝的做法大全

麻辣萝卜丝

类别家常菜健脾开胃食谱清热解毒食谱祛痰食谱消化不良食谱
工艺拌口味麻辣味食用早餐、中餐、晚餐

主料白萝卜200克金针菇100克香菇（鲜）30克
调料大蒜（白皮）5克花椒8克香油2克辣椒油10克醋8克盐2克

指数推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 5

分享内容到:

麻辣萝卜丝的做法

1.白萝卜去皮，切成细丝；
2.金针菇洗净，去根；
3.蒜去皮洗净剁蓉；香菜洗净切末备用；
4.香菇、红尖椒洗净，切丝。
5.将金针菇和香菇丝放入沸水中焯熟，再用冷水过凉，沥干水分备用；
6.把辣椒油和香油倒入锅中烧热，再放入花椒，小火炸出香味；
7.制成麻辣香油待用；
8.将白萝卜丝、金针菇、香菇丝、红尖椒丝、香菜末、蒜蓉、醋、盐和做好的麻辣香油一同放入盘中，拌匀。

麻辣萝卜丝的食谱营养

	白萝卜 1.增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2.帮助消化：萝卜中的芥... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：清炖牛腩面麻酱素什锦拌酸辣萝卜白果大肠煲奶汤素烩萝卜连锅汤烩奶汤鲫鱼滋补鲫鱼煲
	金针菇 1.金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：炒金针菇金针菇炒菜心彩虹金菇煲花椒鱼片香炒金针海参豆花绿菜花金针菇金蓉鸡丝
	香菇（鲜）香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：素三丝香菇菜心香菇西兰花彩虹金菇煲酸辣里脊豆腐汤香菇烧油菜清蒸鲈鱼西芹鸡柳