陈皮冬瓜汤的做法 陈皮冬瓜汤的家常做法 陈皮冬瓜汤 陈皮冬瓜汤的做法大全
陈皮冬瓜汤
类别 家常菜 夏季养生食谱 清热解毒食谱 利尿食谱 水肿食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
陈皮冬瓜汤的做法
1.冬瓜去皮切成马蹄形,在沸水中稍煮,捞出浸冷沥干;
2.陈皮浸软,除去果皮瓤;
3.冬菇去蒂浸软洗净;
4.用瓷锅盛冬菇、冬瓜、陈皮、姜片,将素上汤煮沸倒入锅内,盖上盖子,放入蒸笼蒸约1小时,再加入精盐、香油调味,即可出锅。
陈皮冬瓜汤的食谱营养
陈皮 陈皮含有陈皮素(nobiletin)、橙皮甙(hesperidin)及挥发油。挥发油主要成分为柠檬苦素(limonin)... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:卤肥肠 卤牛肉 德州扒鸡 胡萝卜焖排骨 芋头鸭 桂侯蒸鲩鱼 辣味酱凤爪 南瓜排骨汤 | |
冬瓜 1.利尿消肿冬瓜含维生素c较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:蘑烧冬瓜 芦笋扒冬瓜 酸辣冬瓜汤 海米冬瓜 海米冬瓜汤 红烧冬瓜 开洋冬瓜汤 火腿冬瓜 | |
香菇(鲜) 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:素三丝 香菇菜心 香菇西兰花 彩虹金菇煲 酸辣里脊豆腐汤 香菇烧油菜 清蒸鲈鱼 西芹鸡柳 |
陈皮冬瓜汤的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
陈皮冬瓜汤的营养成分
- 能量162.08千卡
- 蛋白质4.68克
- 脂肪6克
- 碳水化合物32.09克
- 叶酸44.32微克
- 膳食纤维9.63克
- 维生素a17.56微克
- 维生素b60.05毫克
- 维生素c42.33毫克
- 维生素e5.27毫克
- 胡萝卜素105.4微克
- 核黄素0.15毫克
- 烟酸2.1毫克
- 钙55.3毫克
- 磷76.07毫克
- 钾205.55毫克
- 钠1355.8毫克
- 镁59.92毫克
- 铁2.84毫克
- 锌0.86毫克
- 硒2.5微克
- 铜0.3毫克
- 锰0.45毫克
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