炒三丁的做法 炒三丁的家常做法 炒三丁 炒三丁的做法大全

炒三丁
类别 西餐其他
工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 茄子(紫皮、长)250克
辅料 青椒150克 番茄100克 洋葱(黄皮)25克
调料 橄榄油50克 大蒜(白皮)5克 盐3克
炒三丁的做法
1.将茄子、青椒、番茄洗净切成丁;
2.葱头洗净切成丝;
3.大蒜剥瓣;
4.锅内注油烧至六成热,下入蒜瓣炸黄;
5.再下入茄子、青椒、番茄、葱头稍炒,加入精盐调好口味即可。
炒三丁的食谱营养
![]() | 番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:酸辣豆腐汤 猪肉丸子汤 三丁烩虾仁 番茄肉丸 番茄炒鸡蛋 烩炒蔬菜 紫菜豆腐羹 番茄羊肉汤 |
![]() | 茄子(紫皮、长) 1.保护心血管、抗坏血酸:茄子含丰富的维生素p,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:拌茄泥 凉拌茄子 大蒜烧茄 豆瓣烧茄子 烧茄子 蚝油烧茄子 肉炒茄丝 菊花茄子 |
![]() | 青椒 1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用;2.预防癌种:辣椒的有效成... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:拌甘蓝丝 青椒墨鱼丝 辣椒醋油饭 蒜末拌卷心菜 醋熘土豆丝 红花绿叶 玉米虾仁 青红椒土豆丝 |
![]() | 洋葱(黄皮) 1.洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:木耳鸡肝 巧克力火鸡 奶汁煎鱼 咖喱鱼丸 猪排咖喱饭 荷兰炖牛肉 牛肉火腿卷 煮牛舌 |
炒三丁的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
炒三丁的营养成分
- 能量547.3千卡
- 蛋白质5.12克
- 脂肪50.71克
- 碳水化合物26.28克
- 叶酸21.95微克
- 膳食纤维8.8克
- 维生素a223.75微克
- 维生素b60.21毫克
- 维生素c139.85毫克
- 维生素e1.86毫克
- 胡萝卜素1336.5微克
- 核黄素0.13毫克
- 硫胺素0.14毫克
- 烟酸3.37毫克
- 钙165.11毫克
- 磷129.85毫克
- 钾747.52毫克
- 钠1210.96毫克
- 碘16.9微克
- 镁68.61毫克
- 铁2.69毫克
- 锌0.86毫克
- 硒2.18微克
- 铜0.37毫克
- 锰0.61毫克
家常菜谱大全为您提供炒三丁的做法,炒三丁的家常做法,炒三丁,炒三丁的做法大全,炒三丁怎么做,炒三丁怎么做好吃,炒三丁图片等