豆腐素蒸包的做法 豆腐素蒸包的家常做法 豆腐素蒸包 豆腐素蒸包的做法大全
豆腐素蒸包
类别 快餐/主食 减肥瘦身食谱 健脾开胃食谱
工艺 蒸 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 小麦面粉400克 豆腐(北)400克 面肥100克
辅料 虾米10克 粉条20克 油菜30克
调料 盐10克 味精2克 大葱10克 姜10克 植物油20克 碱1克
豆腐素蒸包的做法
1.面粉加面肥、温水适量揉匀，待发酵后加碱揉匀，除去酸味。
2.锅内加水烧开，将粉条放入烫软后斩成细末，加入油菜末，豆腐末、海米末、葱（切末）、姜（切末）、盐、味精、植物油调拌均匀即成馅。将包子捏好，放入蒸笼内蒸20分钟即成。
用法；作为主食食用。
豆腐素蒸包健康提示
效用：具有和脾胃、消胀满、宽中益气、下大肠浊气等功能。
提示：豆腐的营养成分主要是蛋白质、维生素、无机盐以及脂肪和碳水化合和物，海米、油菜、粉丝含量热量也较低，因而具有瘦身之功效。
减肥瘦身药膳
豆腐素蒸包的食谱营养
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豆腐素蒸包的营养成分
- 能量1965.86千卡
- 蛋白质105.7克
- 脂肪42.92克
- 碳水化合物315.72克
- 叶酸272.11微克
- 膳食纤维26.96克
- 胆固醇52.5毫克
- 维生素a56.9微克
- 维生素b60.5毫克
- 维生素c11.5毫克
- 维生素e35.29毫克
- 胡萝卜素329.4微克
- 核黄素0.33毫克
- 硫胺素2.1毫克
- 烟酸8.95毫克
- 钙652.1毫克
- 磷1203.98毫克
- 钾1347.58毫克
- 钠4646.13毫克
- 碘19.85微克
- 镁490.74毫克
- 铁11.22毫克
- 锌4.5毫克
- 硒47.93微克
- 铜0.8毫克
- 锰1.25毫克
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