绿豆猪腿汤的做法 绿豆猪腿汤的家常做法 绿豆猪腿汤 绿豆猪腿汤的做法大全
绿豆猪腿汤的做法
1.绿豆洗净,滴干水;果皮浸软,刮去瓤洗净。
2.沙葛去皮切厚块。
3.猪腿肉出水过冷河。
4.把适量清水高火6分钟至滚,下猪腿肉、绿豆、沙葛、果皮,中火40分钟,下盐调味即可。
绿豆猪腿汤制作提示
本品需果皮适量。
绿豆猪腿汤的食谱营养
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绿豆猪腿汤的食物相克
甘薯 红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
绿豆猪腿汤的营养成分
- 能量1139.5千卡
- 蛋白质89.55克
- 脂肪52.3克
- 碳水化合物87.95克
- 叶酸343.75微克
- 膳食纤维10.3克
- 胆固醇316毫克
- 维生素a341微克
- 维生素b60.38毫克
- 维生素c10毫克
- 维生素e9.41毫克
- 胡萝卜素1972.5微克
- 核黄素1.07毫克
- 硫胺素2.43毫克
- 烟酸21.6毫克
- 钙130.19毫克
- 磷1057.75毫克
- 钾1990.53毫克
- 钠1217.87毫克
- 碘1微克
- 镁236.29毫克
- 铁9毫克
- 锌10.76毫克
- 硒57.38微克
- 铜1.5毫克
- 锰1.2毫克
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