杂拌豆腐丝的做法 杂拌豆腐丝的家常做法 杂拌豆腐丝 杂拌豆腐丝的做法大全
杂拌豆腐丝的做法
1.将香菜切段;
2.大白菜取心切丝;
3.海米(虾米)泡发后用油煸炒一下;
4.茼蒿洗净切段;
5.青、红椒切丝;
6.葱、姜切成末;
7.豆腐皮(油皮)切丝入开水锅煮5分钟,取出晾凉;
8.盐、糖、醋、香油、鸡精、海米和葱姜调成汁,放入豆腐丝和切好的原料拌匀即可。
杂拌豆腐丝的食谱营养
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杂拌豆腐丝的营养成分
- 能量661.28千卡
- 蛋白质65.49克
- 脂肪37.43克
- 碳水化合物37.99克
- 叶酸87微克
- 膳食纤维22.44克
- 胆固醇78.85毫克
- 维生素a209.34微克
- 维生素b60.07毫克
- 维生素c88.37毫克
- 维生素e57.35毫克
- 胡萝卜素1233.3微克
- 核黄素0.28毫克
- 硫胺素0.44毫克
- 烟酸3.26毫克
- 钙395.81毫克
- 磷738.18毫克
- 钾1508.89毫克
- 钠2061.99毫克
- 碘32.86微克
- 镁275.16毫克
- 铁18.24毫克
- 锌7.76毫克
- 硒14.83微克
- 铜1.79毫克
- 锰7.27毫克
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