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番茄冷汤的做法

番茄冷汤

类别 家常菜 健脾开胃食谱 清热解毒食谱 补血食谱 高血压食谱
工艺 口味 茄汁味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 番茄400克 青椒25克 洋葱(白皮)50克 黄瓜30克 西芹50克 胡萝卜20克 吐司30克
调料 大蒜(白皮)5克 香菜8克 橄榄油20克 柠檬汁5克 番茄汁15克 胡椒粉1克 3克

指数 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 7 麻辣指数 0

番茄冷汤的做法

1.将番茄、青椒、洋葱、小黄瓜、西芹、胡萝卜均洗净;
2.再与吐司各切丁备用;
3.将大蒜、香菜洗净切末备用;
4.切好的丁和蒜末、香菜末、橄榄油、柠檬汁、番茄汁、盐、黑胡椒粉、冰块拌匀后,盛入汤碗,再置于冰箱约1小时即可。

番茄冷汤的食谱营养

番茄番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细... 详细介绍 更多菜谱
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胡萝卜胡萝卜 1.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2.利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道... 详细介绍 更多菜谱
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黄瓜黄瓜 1.抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素c具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2.抗衰老... 详细介绍 更多菜谱
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青椒青椒 1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用;2.预防癌种:辣椒的有效成... 详细介绍 更多菜谱
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吐司吐司 面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇... 详细介绍 更多菜谱
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西芹西芹 1.平肝降压:芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效;2.镇静... 详细介绍 更多菜谱
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洋葱(白皮)洋葱(白皮) 1.洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流... 详细介绍 更多菜谱
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番茄冷汤的食物相克

番茄 西红柿忌与石榴同食。

番茄冷汤的营养成分

  • 能量280.35千卡
  • 蛋白质5.65克
  • 脂肪21.15克
  • 碳水化合物27克
  • 叶酸69.39微克
  • 膳食纤维10.26克
  • 维生素a428.14微克
  • 维生素b60.26毫克
  • 维生素c90.04毫克
  • 维生素e2.1毫克
  • 胡萝卜素2557.4微克
  • 核黄素0.11毫克
  • 硫胺素0.13毫克
  • 烟酸2.85毫克
  • 67.81毫克
  • 154.89毫克
  • 915.32毫克
  • 1397.05毫克
  • 13.2微克
  • 74.43毫克
  • 2.1毫克
  • 0.84毫克
  • 1.24微克
  • 0.27毫克
  • 0.47毫克
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