榨菜拌干丝的做法 榨菜拌干丝的家常做法 榨菜拌干丝 榨菜拌干丝的做法大全
榨菜拌干丝
类别 青少年食谱 骨质疏松食谱 动脉硬化食谱 私家菜 学龄期儿童食谱
工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 爽脆可口
榨菜拌干丝的做法
1.豆腐干洗净,切成5厘米长的极细的丝,放入沸水锅内稍烫去除豆腥味,使其质地绵软,捞出,沥去水分,加精盐、味精、白糖拌匀。
2.榨菜洗净,批片后切成与豆腐干丝相仿的丝,倒入热水中浸泡片刻,去除部分咸味,捞出,挤去水分,与豆腐干丝拌和均匀,洒入芝麻油,装盘即成。
榨菜拌干丝的食谱营养
豆腐干 1.豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:素三丝 彩虹金菇煲 凉拌海带丝 咖喱炒干丝 凉拌三色 素酸辣汤 青椒熏干 腐丁红皮果 | |
榨菜 1.榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,它有“天然味精”之称,富含产生鲜味的化学成分,经腌制发酵后,其... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:干煸冬笋 素酸辣汤 榨菜炒肉丝 无锡鲜肉馄饨 牛肉末烧豆腐 炒三丝(一) 干煸豇豆 白玉豆腐 |
榨菜拌干丝的营养成分
- 能量509.61千卡
- 蛋白质35.07克
- 脂肪27.4克
- 碳水化合物34.09克
- 叶酸108.78微克
- 膳食纤维3.38克
- 维生素a69.7微克
- 维生素c1.7毫克
- 维生素e13.96毫克
- 胡萝卜素416.5微克
- 核黄素0.19毫克
- 硫胺素0.09毫克
- 烟酸1.03毫克
- 钙750.97毫克
- 磷581.33毫克
- 钾589.02毫克
- 钠4324.1毫克
- 碘92.4微克
- 镁174.21毫克
- 铁13.22毫克
- 锌4.1毫克
- 硒1.71微克
- 铜1.66毫克
- 锰2.94毫克
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