百合炖肉的做法 百合炖肉的家常做法 百合炖肉 百合炖肉的做法大全
百合炖肉
类别 家常菜 气血双补食谱 肺调养食谱 脾调养食谱 滋阴食谱
工艺 原炖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、每日2次，佐餐食肉喝汤。
百合炖肉的做法
1.将莲米水发去皮及心；
2.百合洗净切细；
3.猪瘦肉洗净切薄片；
4.莲米、百合、猪瘦肉一起放入砂罐用文火煨炖至肉熟；
5.加入生姜、葱末、料酒、食盐再煨炖至熟烂；
6.再加入味精拌匀即可。
百合炖肉健康提示
1. 补心肺，益脾胃；
2. 适用于心脾不足的心悸、失眠和肺阴虚的低热、干咳等症。
百合炖肉的食谱营养
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百合炖肉的营养成分
- 能量616.38千卡
- 蛋白质61.5克
- 脂肪16.6克
- 碳水化合物57.82克
- 叶酸65.2微克
- 膳食纤维2.6克
- 胆固醇202.5毫克
- 维生素a111.95微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c11.85毫克
- 维生素e2.2毫克
- 胡萝卜素11.7微克
- 核黄素0.31毫克
- 硫胺素1.44毫克
- 烟酸15.77毫克
- 钙75.16毫克
- 磷780.54毫克
- 钾1461.21毫克
- 钠1411.77毫克
- 碘4.25微克
- 镁208.13毫克
- 铁9.94毫克
- 锌9.16毫克
- 硒25.61微克
- 铜1.07毫克
- 锰4.56毫克
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