苦瓜鸡汤的做法 苦瓜鸡汤的家常做法 苦瓜鸡汤 苦瓜鸡汤的做法大全
苦瓜鸡汤
类别 家常菜 清热去火食谱 贫血食谱 明目食谱 肢寒畏冷食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
苦瓜鸡汤的做法
1.鸡腿洗净切块，放入沸水中氽烫，捞出后再洗净；
2.其余材料以五杯水浸泡约半小时，再放入鸡腿中以中小火煮约15分钟；
3.最后加入调料煮滚，即完成。
苦瓜鸡汤的食谱营养
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苦瓜鸡汤的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
黑枣（无核） 枣忌与海鲜同食。
鸡腿 鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；与芝麻、菊花同食易中毒；与李子、兔肉同食，会导致腹泻；与芥末同食会上火。
苦瓜鸡汤的营养成分
- 能量564.55千卡
- 蛋白质64克
- 脂肪22克
- 碳水化合物30.83克
- 叶酸91微克
- 膳食纤维4.56克
- 胆固醇297毫克
- 维生素a319.6微克
- 维生素b60.45毫克
- 维生素c37.3毫克
- 维生素e0.99毫克
- 维生素k20.5微克
- 胡萝卜素1522.4微克
- 泛酸0.18毫克
- 核黄素0.41毫克
- 硫胺素0.26毫克
- 烟酸11毫克
- 钙52.48毫克
- 磷879.4毫克
- 钾1006.96毫克
- 钠1834.23毫克
- 镁96.98毫克
- 铁7.13毫克
- 锌3.94毫克
- 硒31.56微克
- 铜0.29毫克
- 锰0.42毫克
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