粉丝拌油菜的做法 粉丝拌油菜的家常做法 粉丝拌油菜 粉丝拌油菜的做法大全

粉丝拌油菜
类别 私家菜 健脾开胃食谱 减肥瘦身食谱 便秘食谱 明目食谱
工艺 拌 口味 香辣 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 味辣甜香,口感别致
主料 油菜100克 粉丝50克
辅料 黄瓜100克
调料 辣椒(红、尖、干)20克 盐3克 白砂糖5克 香油5克 味精1克
粉丝拌油菜的做法
1.油菜叶洗净后放入沸水锅中焯熟,捞出切成细丝;粉丝泡软后放入沸水锅中煮熟,捞出晾凉,切成短段;黄瓜洗净后切成细丝;干红辣椒泡软去蒂和籽,洗净后切成细丝。
2.炒锅置火上,放入香油烧热,将干红辣椒丝放入炸出辣味。
3.油菜丝放入盆内,加入粉丝、黄瓜丝、精盐、白糖和味精,拌匀腌10分钟左右,浇入干红辣椒丝油,拌匀即成。
粉丝拌油菜的食谱营养
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粉丝拌油菜的营养成分
- 能量315.48千卡
- 蛋白质6.4克
- 脂肪8.19克
- 碳水化合物64.36克
- 叶酸75.3微克
- 膳食纤维10.49克
- 维生素a118微克
- 维生素c45毫克
- 维生素e6.12毫克
- 胡萝卜素710微克
- 核黄素0.18毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸1.34毫克
- 钙128.56毫克
- 磷107.04毫克
- 钾436.71毫克
- 钠1322.22毫克
- 镁53.98毫克
- 铁5.68毫克
- 锌2.13毫克
- 硒2.52微克
- 铜0.21毫克
- 锰2.67毫克
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