海米西红柿蛋汤的做法 海米西红柿蛋汤的家常做法 海米西红柿蛋汤 海米西红柿蛋汤的做法大全
海米西红柿蛋汤
类别 家常菜 健脾开胃食谱 青少年食谱 营养不良食谱
工艺 煮 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 色泽艳丽，汤汁鲜香。
海米西红柿蛋汤的做法
1.鸡骨架洗净，放进锅内，倒入清水烧开，撇去浮沫；
2.葱姜洗净切丝；
3.锅内葱丝、姜丝、精盐、绍酒放入烧开，用文火熬至汤浓，滗出鲜汤备用；
4.西红柿用开水烫过，去皮、籽，切片；
5.鸡蛋磕进碗内，搅打均匀；
6.鲜汤倒入锅内，放在火上烧开，下入海米稍煮；
7.投入西红柿片，再烧开，倒入蛋液，待蛋花浮起，加入味精、葱丝、香油，倒入汤碗内即成。
海米西红柿蛋汤的食谱营养
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海米西红柿蛋汤的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
海米西红柿蛋汤的营养成分
- 能量163.88千卡
- 蛋白质21.38克
- 脂肪9.44克
- 碳水化合物7.17克
- 叶酸126.18微克
- 膳食纤维2.16克
- 胆固醇663.75毫克
- 维生素a302.1微克
- 维生素b60.07毫克
- 维生素c14.35毫克
- 维生素e2.48毫克
- 胡萝卜素386.7微克
- 核黄素0.3毫克
- 硫胺素0.14毫克
- 烟酸1.53毫克
- 钙151.24毫克
- 磷257.49毫克
- 钾437.37毫克
- 钠1744.26毫克
- 碘42.08微克
- 镁61.26毫克
- 铁4.01毫克
- 锌1.86毫克
- 硒25.75微克
- 铜0.56毫克
- 锰0.42毫克
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