六品沙锅汤的做法 六品沙锅汤的家常做法 六品沙锅汤 六品沙锅汤的做法大全

六品沙锅汤
类别 家常菜 营养不良食谱 青少年食谱 老人食谱 补虚养身食谱
工艺 砂锅 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 汤鲜味清。
主料 猪肉(肥瘦)200克 草鱼100克 冬瓜150克 番茄150克
辅料 虾米15克
调料 盐5克 味精2克 料酒15克
六品沙锅汤的做法
1.猪肉剁茸,加葱姜汁、料酒、味精调匀,制作肉丸;
2.冬瓜去皮、去瓤,洗净切片;
3.番茄洗净,去蒂切块;
4.海米用热水泡上备用;
5.沙锅内倒入鸡汤烧沸,放入海米、鱼块、肉丸,煮至肉丸涨大浮起;
6.再下入冬瓜、番茄、精盐、料酒烧沸,加入味精即成。
六品沙锅汤制作提示
本品需鸡汤约500克,如果没有鸡汤可用清水代替。
六品沙锅汤的食谱营养
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六品沙锅汤的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
六品沙锅汤的营养成分
- 能量949.56千卡
- 蛋白质53.26克
- 脂肪77.59克
- 碳水化合物14.38克
- 叶酸53.12微克
- 膳食纤维4.5克
- 胆固醇285.75毫克
- 维生素a133.65微克
- 维生素b60.22毫克
- 维生素c45毫克
- 维生素e4.09毫克
- 胡萝卜素562.5微克
- 核黄素0.35毫克
- 硫胺素0.47毫克
- 烟酸8.86毫克
- 钙139.35毫克
- 磷628.48毫克
- 钾1170.28毫克
- 钠3036.08毫克
- 碘16.12微克
- 镁126.64毫克
- 铁6.67毫克
- 锌5.42毫克
- 硒47.02微克
- 铜0.56毫克
- 锰0.33毫克
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