六品沙锅汤的做法 六品沙锅汤的家常做法 六品沙锅汤 六品沙锅汤的做法大全
六品沙锅汤
类别 家常菜 营养不良食谱 青少年食谱 老人食谱 补虚养身食谱
工艺 砂锅 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 汤鲜味清。
主料 猪肉(肥瘦)200克 草鱼100克 冬瓜150克 番茄150克
辅料 虾米15克
调料 盐5克 味精2克 料酒15克
六品沙锅汤的做法
1.猪肉剁茸，加葱姜汁、料酒、味精调匀，制作肉丸；
2.冬瓜去皮、去瓤，洗净切片；
3.番茄洗净，去蒂切块；
4.海米用热水泡上备用；
5.沙锅内倒入鸡汤烧沸，放入海米、鱼块、肉丸，煮至肉丸涨大浮起；
6.再下入冬瓜、番茄、精盐、料酒烧沸，加入味精即成。
六品沙锅汤制作提示
本品需鸡汤约500克，如果没有鸡汤可用清水代替。
六品沙锅汤的食谱营养
 | 草鱼 1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；2.草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：怪噜鱼 桂侯蒸鲩鱼 蒜香鱼片 葱辣鱼 煎慈姑饼 葱油鲩鱼 川草鱼 鲜草菇丝瓜鱼片汤 |
 | 冬瓜 1.利尿消肿冬瓜含维生素c较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蘑烧冬瓜 芦笋扒冬瓜 酸辣冬瓜汤 海米冬瓜 海米冬瓜汤 红烧冬瓜 开洋冬瓜汤 火腿冬瓜 |
 | 番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酸辣豆腐汤 猪肉丸子汤 三丁烩虾仁 番茄肉丸 番茄炒鸡蛋 烩炒蔬菜 紫菜豆腐羹 番茄羊肉汤 |
 | 虾米 1.虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a、氨茶碱等成分，且其肉质... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：肉丝拉皮 干烧四季豆 九转豆腐 金钩豆苗 煎慈姑饼 空心菜排骨汤 海米冬瓜 炒绿豆芽 |
 | 猪肉(肥瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：海蛎烧豆腐 汆鲅鱼丸子 辣椒醋油饭 青蒜烧豆腐 酸辣鱿鱼片 尖椒肉丝 蛤肉合饼 玉米笋饺 |
六品沙锅汤的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
六品沙锅汤的营养成分
- 能量949.56千卡
- 蛋白质53.26克
- 脂肪77.59克
- 碳水化合物14.38克
- 叶酸53.12微克
- 膳食纤维4.5克
- 胆固醇285.75毫克
- 维生素a133.65微克
- 维生素b60.22毫克
- 维生素c45毫克
- 维生素e4.09毫克
- 胡萝卜素562.5微克
- 核黄素0.35毫克
- 硫胺素0.47毫克
- 烟酸8.86毫克
- 钙139.35毫克
- 磷628.48毫克
- 钾1170.28毫克
- 钠3036.08毫克
- 碘16.12微克
- 镁126.64毫克
- 铁6.67毫克
- 锌5.42毫克
- 硒47.02微克
- 铜0.56毫克
- 锰0.33毫克
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