西红柿猪肝瘦肉汤的做法 西红柿猪肝瘦肉汤的家常做法 西红柿猪肝瘦肉汤 西红柿猪肝瘦肉汤的做法大全
西红柿猪肝瘦肉汤
类别 胃炎食谱 贫血食谱 明目食谱 孕中期食谱
工艺 煮 口味 咸酸味 食用 早餐、中餐、晚餐
西红柿猪肝瘦肉汤的做法
1.西红柿洗净,每个切四块;土豆去皮洗净;瘦肉洗净,切薄片;猪肝切薄片,用清水冲洗,洗去血浆,加醋腌10分钟洗净。
2.瘦猪肉和猪肝加调料腌10分钟,放入滚水中,煮半熟捞起。
3.将土豆、西红柿放入煲里,加水适量,用文火煲20分钟,下猪肝、瘦肉煲至肉熟,加入盐、味精调味供用。
西红柿猪肝瘦肉汤健康提示
此汤菜具有健胃消食,养血明目的作用。
西红柿猪肝瘦肉汤的食谱营养
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猪肝 1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;2、猪肝中含有丰富的维生素... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:凤眼猪肝 凤眼肝 火腿三拼 砂锅炖吊子 青蒜炒猪肝 黑木耳炒猪肝 菠菜煮猪肝 菠菜炒猪肝 | |
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西红柿猪肝瘦肉汤的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
猪肝 猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素c的食物同食;动物肝不宜与维生素c、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
西红柿猪肝瘦肉汤的营养成分
- 能量298.84千卡
- 蛋白质37.01克
- 脂肪9.46克
- 碳水化合物22.72克
- 叶酸373.86微克
- 膳食纤维6.3克
- 胆固醇208.8毫克
- 维生素a5426.3微克
- 维生素b60.55毫克
- 维生素c49毫克
- 维生素e2.39毫克
- 胡萝卜素1128微克
- 核黄素1.74毫克
- 硫胺素0.72毫克
- 烟酸13.95毫克
- 钙30.9毫克
- 磷450.32毫克
- 钾1178.42毫克
- 钠2369.49毫克
- 碘9.46微克
- 镁88.81毫克
- 铁22.45毫克
- 锌5.99毫克
- 硒29.05微克
- 铜0.28毫克
- 锰0.59毫克
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