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瑶柱冬瓜丝粥

类别快餐/主食夏季养生食谱清热解毒食谱滋阴食谱补气食谱美容养颜食谱
工艺煮口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐

主料粳米50克冬瓜100克干贝80克
调料姜5克大葱5克香油3克盐2克鸡精1克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 6 养颜指数 6 麻辣指数 0

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瑶柱冬瓜丝粥的做法

1.粳米洗净，浸泡半小时，捞出沥干水分；
2.瑶柱用冷水泡发后切碎；
3.冬瓜去瓤、皮后切丝；
4.生姜去皮切丝，葱洗净切花；
5.锅内注入约800毫升冷水，放入粳米，先用大火煮开；
6.然后改用小火熬煮；
7.见米粒稍软时，放入姜丝、冬瓜丝、瑶柱，继续煮至米烂粥稠；
8.调入盐、鸡精拌匀，撒上葱花，淋入香油即可。

瑶柱冬瓜丝粥的食谱营养

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