时间指数1的菜怎么做 时间指数1的菜的做法
时间指数1的菜
时间指数1的菜 第73页
 | 做法：1.将海鳗去除杂质洗净，在脊背处从头至尾剖开，去内脏、血筋洗净擦干，加精盐抹匀腌入味；2.用竹片将鳗鱼体交叉撑开，放在通风处晾至肉质紧实硬结；3...详细介绍 |
| 做法：1.将猪大肠洗净，槐花洗净装进大肠内，两头扎紧；2.猪瘦肉洗净切块；3.将猪大肠、肉块、蜜枣放入锅内，添水烧开，小火煮3小时，捞出猪肠，切开去掉...详细介绍 |
| 做法：1.牛筋放入滚水中，煮出脏水后洗净切块状；2.用炖锅将牛筋与料酒、蚝油、卤包、葱、姜炖煮5个小时；3.冬笋煮熟后切片；4.油菜氽烫一下；5.红辣...详细介绍 |
| 做法：1.猪蹄剁成6块，去毛洗净，腌调味料备用；2.腌好的猪蹄放入炖锅中加姜片、葱段、当归、枸杞炖5个钟头；3.米线、豌豆苗用一锅开水大火煮熟，捞起盛...详细介绍 |
| 做法：1.将老鸭宰杀收拾干净，沸水烫后备用。2.栗子仁、陈皮洗净；冬瓜去皮、瓤，洗净切大块；姜洗净切片。3.将栗仁、冬瓜、老鸭、陈皮、姜放入炖盅内，加...详细介绍 |
| 做法：1.将乳鸽宰杀收拾干净，沸水烫过备用。2.海参泡发后洗净，冬虫夏草洗净，红枣洗净去核；老姜去皮洗净。3.将海参、冬虫夏草、老姜、乳鸽、红枣放入开...详细介绍 |
| 做法：1.猪五花肉去残毛，在明火上将皮燎焦，放入温水中浸泡20分钟；2.再取出用小刀刮去焦皮（肉皮不能刮破），洗净；3.再放入汤锅中煮至肉皮用手掐得动...详细介绍 |
| 做法：1.将水发玉节鱼翅在沸水锅中汆一下，盛在大碗内，加入黄酒50克、葱结、清汤350毫升；2.再盖上生猪肥膘100克，上蒸笼用旺火蒸至柔软；3.取出...详细介绍 |
| 做法：1.将牛百叶清理后，随冷水下锅，煮3小时7成烂时，离火泡冷；2.把百叶平铺砧板上，剔去黑色外层切成长5厘米、宽1.3厘米块，再煮1分钟；3.香菜...详细介绍 |
| 做法：1.将水发黄鱼翅整齐地码放在竹箅子上；2.将干贝用温水泡开后，用小刀去掉边上的硬筋，洗去表面泥沙，放入碗中，加适量的水，上笼蒸透，取出待用；3....详细介绍 |