推荐指数4的菜怎么做 推荐指数4的菜的做法
推荐指数4的菜
推荐指数4的菜 第48页
 | 做法：1.将海带上屉蒸半小时，用水洗净泡开；2.泡好的海带内放入盐、辣椒粉、姜末等拌匀；3.倒入缸内，倒入适量凉开水，腌3天即可食用。详细介绍 |
| 做法：1.将鸭宰杀，从背部切开，去掉嘴，清漂洗干净，放入沸水中稍煮1分钟后取出。2.火腿切成5粒，猪肉切成6块。3.荔枝去壳去核，切成两半。4.荷花瓣...详细介绍 |
| 做法：1.将蟹去壳取肉；田鸡处理干净后切片；葱洗净斜切成葱榄；姜洗净切小片；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约18克。2.将沸水把蟹黄浸至六成热，倾在漏勺里，...详细介绍 |
| 做法：1.先将禾虫用滚水飞熟，捞起；大蒜剁成蒜茸；用油起锅，将银针放在锅中煎至五成熟，滤去水分。2.再用油起锅，将蒜茸、禾虫、煎过的银针一起放在锅中抛...详细介绍 |
| 做法：1.先将瘦肉剁为茸状，用精盐拌匀挞至起胶，加入鸡蛋、干淀粉搅匀再挞至有粘性，挤为丸形如龙眼般大，再按为饼形，放入笼内蒸熟，抹上干淀粉。2.再将香...详细介绍 |
| 做法：1.将发好的鱼翅滚煨过，捞起滤去水分，加入切成丝的火腿捞匀，填入全鸡的肚里。2.将鸡颈皮打结，随放在水里滚10分钟取起，用水洗去油衣和汗毛，放在...详细介绍 |
| 做法：将水鱼（甲鱼）斩件，用滚水焯过，然后放入炖盅内；瘦肉也用滚水焯过，放入炖盅内，再加入火腿粒及淮山（山药）、枸杞子、姜片，注入适量滚水，盖上盅盖，...详细介绍 |
| 做法：1.田鸡宰杀后，剥去皮，切去脚趾，洗净斩件，加入腌料腌十分钟。2.冬菇用清水浸软，约浸一小时，剪去菇脚，揸干水。3.水五杯或适量放入煲内煲滚，因...详细介绍 |
| 做法：1.鸽子宰杀后用热水烫透，摘净毛，剖腹挖出内脏洗净，放下开水锅内焯一下捞出，放入盘内，加入葱、姜、烧酒，上屉至七成熟，取出，滤出原汁留用，拆净大...详细介绍 |
| 做法：1.将竹笋用温水泡开，洗去灰尘，再用清水洗几遍，斜刀切成0.8厘米宽的段，装在碗里，用清水浸泡备用；2.豌豆苗洗净，取用嫩叶；3.将12个酒盅刷...详细介绍 |