推荐指数4的菜怎么做 推荐指数4的菜的做法
推荐指数4的菜
推荐指数4的菜 第65页
 | 做法：1.粉丝用水浸发，洗净，备用；2.熟火腿切片；3.葱洗净，切段；4.姜洗净，切片；5.取10克葱段、姜片加适量精盐、味精，捣碎弃渣取汁备用；6....详细介绍 |
| 做法：1.先把鱼翅提前浸泡发好；2.鸡肫洗净，煮熟，切片；3.油菜心择洗干净；4.冬笋去壳洗净，煮熟，切片；5.鸡脯肉洗净，煮熟；6.香菇去蒂洗净，切...详细介绍 |
| 做法：1.火腿切片；2.姜洗净，切片；3.鸡胸脯肉洗净，煮熟，切片；4.香菜择洗干净，切段；5.母鸡宰杀，去内脏，洗净；6.小葱去老叶，洗净，挽成结；...详细介绍 |
| 做法：1.将锅置旺火上烧热，舀人熟猪油100克，放人瘦肉（切丝），加黄酒50克略炒，放人鸡清汤，烧沸后移小火炖至酥烂，离火待用；2.大葱、小葱分别洗净...详细介绍 |
| 做法：1.将肥嫩光鸭洗净，摘去绒毛，用刀在背部剖开，挖去内脏洗净，然后，放在开水锅里焯一下，去除血污，捞出洗净；2.把鸭放入盆内，鸭胸朝下，放入姜块、...详细介绍 |
| 做法：1.将猪大肠放在温水里，一边灌水，一边把肠翻转，剥净肠内污物，洗净，放入水锅里用旺火烧开；2.待猪肠外层发硬紧缩，即可捞出，放桶内，加盐、香醋用...详细介绍 |
| 做法：1.取鳖裙用开水浸发退沙，洗净后用清水浸漂干净；2.洗净鳖裙取出改刀，切成约5厘米长的菱形块；3.将鳖裙块放入盘内，加入黄酒15克、葱结、姜片，...详细介绍 |
| 做法：1.水发鱼翅浸入锅内滚烧，取出投入清水里浸漂，去除腥味，剔清杂质；2.更换清水，再行浸漂；3.如此反复3次，除尽腥味、杂质；4.然后将其整齐地摆...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡胸脯肉、海参、虾肉剁成末；2.肉末内加盐、味精、料酒、葱姜汁、白胡椒粉、蛋清拌匀成馅；3.猴头蘑放清汤内加少许精盐、味精蒸至入味，然后将...详细介绍 |
| 做法：1.将腐皮（油皮）放入容器中浸泡，泡好后取出，沥干水分待用；2.花椒放入碗中，加入温水浸泡；3.鲜姜洗净，捣成泥丁；4.将花椒水中花椒捞出弃去，...详细介绍 |