黄酒怎么做 黄酒的做法 黄酒怎么做
黄酒的做法
黄酒的做法 第60页查看全部原料
 | 做法：1.锅置火上，加入清水3000克、精盐8克、米醋、葱段、姜片烧沸，立即倒入小黄鳝鱼，随即盖上锅盖，焖烧5分钟后将鳝鱼捞入清水中，洗净黏液，斩去鳝...详细介绍 |
| 做法：1.水发海参用清水漂洗干净后，下入沸水锅中氽透，捞出沥净水。猪肉剁成馅，再逐个填入海参内，成酿海参生坯。鸡肉洗净，下入沸水锅中氽透，捞入凉水中浸...详细介绍 |
| 做法：1.将苦瓜切成长方形，用开水烫发过，捞起滤去水分；鹅脚翼斩件；将大蒜剥去蒜衣和豆豉捶烂成茸；淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用。2.烧锅下油，爆香蒜茸...详细介绍 |
| 做法：1.羊肉放入清水锅内，用中火烧开后，取出洗净；2.青蒜叶切段备用；3.将羊肉、黄酒、酱油、精盐、葱（打结）、姜块（拍松）放入锅内，添加清水淹没肉...详细介绍 |
| 做法：将鸡宰杀，去除毛及内脏，清洗干净，切成肉块，放入蒸锅内。酌加料酒、生姜（切片）、精盐和白糖、不放水，清蒸3-4小时。取汁。用法：每晚睡前饮用50...详细介绍 |
| 做法：1.将乳鸽淹死后，去毛及内脏后洗净斩成2厘米见方小块；2.乳鸽用黄酒、白糖、酱油、菜油调汁浸渍；3.红枣洗净，去核；4.冬菇泡软切成丝，与生姜片...详细介绍 |
| 做法：1.将胡桃肉研成碎末；2.枸杞洗净；3.将乌龟放入盆中，加热水约40度使其排尽尿；4.乌龟去头、足、龟壳、内脏，洗净，切成肉块；5.将锅烧热，加...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡胗、鸡心、鸡肝摘洗干净，用沸水焯烫后捞出，再用温水洗净备用；葱洗净切段；姜洗净切片；香菜洗净切段备用。2.锅加油上火用葱段、姜块炝锅，烹...详细介绍 |
| 做法：1.将兔肉切成小方丁；花生米用油炸酥，剥去红皮；胡萝卜（水烫）、玉兰片（水发）都切成小方丁；葱切成小丁；姜切成末；蒜用刀拍一下切成末。2.将兔肉...详细介绍 |
| 做法：1.把章鱼洗净，切件；2.腩肉洗净，切件；3.腩肉加生抽、老抽拌匀，用生油爆炒到金黄色；4.烧锅下油，爆香姜蒜；5.入章鱼，调入精盐、味精、白糖...详细介绍 |