鸡精怎么做 鸡精的做法 鸡精怎么做
鸡精的做法
鸡精的做法 第63页查看全部原料
 | 做法：1.将每个鲍鱼两面剞上花刀，再片成两片；2.冬笋切滚刀块，然后过油；3.海米（虾米）用温水泡软，洗净切末；4.雪里蕻洗净切成细丝，用油炸成菜松；...详细介绍 |
| 做法：1.豆腐切丁，雪菜（芥菜）切小段，辣椒切斜片，青葱切段，瘦肉切小片加香油、盐、淀粉，腌10分钟；2.热锅冷油炒瘦肉，肉丝呈白色时出锅；3.油锅里...详细介绍 |
| 做法：1.猪肠切斜薄片；2.青蒜洗净切段；3.鸭血、豆腐切成片；4.炒锅加热，放油煎至豆腐至双面焦黄；5.加入鸭血、猪肠，放入调味料及少许的水后，开小...详细介绍 |
| 做法：1.牛肋条肉入锅加清水、姜、葱，置旺火上；2.除尽血水捞出，然后改刀；3.烟笋用水发透，洗净去掉杂质；4.锅置火上，下油、豆瓣、辣椒，炒至油红出...详细介绍 |
| 做法：1.将蛏子王入沸水中氽一下，捞起洗净；2.泡姜改片；3.锅置火上，加油放泡椒、泡姜炒出香味；4.加入料酒、蛏子王，少许鲜汤，调入盐、味精、鸡精、...详细介绍 |
| 做法：1.兔肉洗净、切块、焯水；2.起油锅、调糖色、糖色起泡；3.将兔肉下锅上色，加料酒、姜、蒜爆炒去腥味，加干海椒、干花椒炒香；4.然后加笋子、藕、...详细介绍 |
| 做法：1.干豆腐（豆腐皮）洗净，用开水烫1分钟；2.干粉丝用温水浸泡15分钟；3.黄瓜、大白菜、胡萝卜、干豆腐（豆腐皮）、大葱白切细丝后和泡好的粉丝装...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡翅用料酒、酱油、盐、八椒、花椒等佐料腌制1～2个小时；2.将土豆洗净去皮，切成块状，用清水洗2～3次，放好备用；3.葱切段状，姜切成片；...详细介绍 |
| 做法：1.将苦瓜去籽、去蒂洗净切成一字条，放入盐稍腌一会儿；2.猪肉、芽菜分别洗净剁碎待用；3.红椒洗净，去籽、去蒂洗净切条；4.切坐锅点火放入油，油...详细介绍 |
| 做法：1.尖椒、茄子洗净切成细丝；2.里脊切成细丝；3.大葱切成葱花；4.锅中烧热油，下入里脊、葱花煸炒；5.炒至猪肉变色，加入尖椒和茄子继续煸炒；6...详细介绍 |