蚕豆怎么做 蚕豆的做法 蚕豆怎么做
蚕豆的做法
蚕豆的做法 第25页查看全部原料
![]() | 做法:1.鱼皮切长方厚片,放沸水中煮3分钟,换水再加点酒煮3分钟,沥净水;2.蒜剥去蒜衣,修齐两头;3.姜10克切末,其余切片,葱10克切末,其余切段...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将甲鱼宰杀治净,切块,每块约20克;2.甲鱼块用干淀粉和老抽10克拌匀;3.五花肉切成3毫米厚的片;4.用中火烧热炒锅,下油烧至微沸,放入甲...详细介绍 |
![]() | 做法:1.干贝洗净,叠放在碗中;2.将姜去皮洗净,捣剁成姜泥浸入米酒中成姜汁酒;3.中火烧热炒锅,下油,把蒜肉炸至金黄色捞起;4.洗净炒锅,放沸水50...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将蟹螯取出,轻轻捶裂螯壳,把爪尖剁掉;2.旺火烧热炒锅,下油烧至微沸,先放下蟹螯,再下蟹壳过油约1分钟,用笊篱捞起;3.余油倒出,炒锅放回炉...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将生鱼(黑鱼)宰杀治净,片取生鱼肉斜切成2毫米厚的片,加入精盐少量拌匀;2.蒜心(青蒜)择洗干净,切成长4厘米的段备用;3.将香油、味精、胡...详细介绍 |
![]() | 做法:1.独头蒜剥去蒜衣,洗净;2.葱去根须,洗净,切段;3.姜洗净,切片;4.把精盐70克放入清水锅中,烧沸后投入鳝鱼,盖上锅盖,视鱼嘴张开、鱼身弯...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鳝鱼放砧板上,用刀在头部剁一刀,立即用刀尖顺鳝鱼腹部剖开,去掉内脏,洗净沥干;2.斩去鳝鱼头,用刀尖沿脊背骨向下划开,用手铲去掉脊骨,取鳝...详细介绍 |
![]() | 做法:1.姜洗净,切片;2.蒜去蒜衣,洗净,切片;3.葱洗净,挽成葱结;4.锅内放入清水2000毫升、粗盐、香醋l00克、葱结、姜片,用旺火烧沸,速倒...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将活鳝鱼放在沸水锅中汆至嘴张时捞出,用竹签划去骨,去肠,切成5厘米长的丝,洗净;2.炒锅置中火,下入熟猪油,烧至四成热,放入虾仁滑熟;3.青...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪尾巴刮洗干净幼毛、切成段;2.花生米用开水煮断生;3.将炒锅烧热,下油少许,爆香蒜泥,放入猪尾,溅料酒,下汤水、花生,盖盖,烧制;4.待...详细介绍 |