蚕豆怎么做 蚕豆的做法 蚕豆怎么做
蚕豆的做法
蚕豆的做法 第27页查看全部原料
 | 做法：1.将鲜鱿鱼去掉明骨、红衣，洗干净，在腹面剞上粗花纹，切成块，吸干水分；2.再用咖喱、盐、味精、料酒、香油拌匀，腌约20分钟；3.再下鸡蛋拌匀，...详细介绍 |
| 做法：1.猪瘦肉去筋切成细丝；2.椿芽（香椿）洗净，用开水氽一下，下冷水漂凉，挤去水分，切碎；3.切碎的香椿用盐和香油腌拌；4.荸荠削去皮，洗净，切丝...详细介绍 |
| 做法：1.将牛里脊肉切成3厘米长、1.5厘米宽的薄片；2.葱、姜洗净，剁成细末；3.将椒盐3克同葱、姜末、味精、香油10克、江米酒一并放入牛肉内，抓拌...详细介绍 |
| 做法：1.鸡蛋打碗内，用筷子搅匀；2.姜、葱各切细碎；3.炒锅放猪油少许，在旺火上烧热，下姜末炒出香味；4.加汤、盐、酱油、胡椒面等，汤烧开后，用水淀...详细介绍 |
| 做法：1.韭黄洗净切寸节；2.鸡蛋打入碗内搅散待用；3.锅置旺火上，掺入鲜汤，下盐、胡椒、味精，烧沸；4.下韭黄，勾入水豆粉，冲入蛋液，下醋，调好味；...详细介绍 |
| 做法：1.鱼唇提前发好，洗净，备用；2.将水发鱼唇切成5×3.3厘米的条；3.鱼唇条与生葱结、生姜片、料酒一起下沸水锅烧1分钟，捞起去葱结、姜片待用；...详细介绍 |
| 做法：1.熟瘦将火腿切米；2.葱、姜捣烂加料酒取汁；3.白菜心洗净；4.鱿鱼去须，用冷水浸泡1小时，洗一遍，再用碱浸泡3小时，洗净，切成6厘米长、4厘...详细介绍 |
| 做法：1.先把乌鱼蛋用清水洗一洗，剥去脂皮，放在凉水锅里，在旺火上烧开后，端下锅浸泡6小时；2.然后把乌鱼蛋一片片地揭开，放进凉水锅里，在旺火上烧到八...详细介绍 |
| 做法：1.将猪肚用盐碱搓洗干净，再用清水冲洗盐碱味，入锅煮熟，稍晾后放墩上，厚的用刀片成两片，立刀切成2毫米租，3厘米长的丝；2.肚丝在开水锅里氽一下...详细介绍 |
| 做法：1.猪肉洗净，切成4厘米长、2厘米宽、2.5毫米厚的薄片；2.猪肉片用鸡蛋加湿淀粉、精盐、酱油拌匀，叠上劲，备用；3.炒锅放置旺火上，加入猪油、...详细介绍 |