醋怎么做 醋的做法 醋怎么做
醋的做法
醋的做法 第190页查看全部原料
 | 做法：1.青萝卜去皮洗净，切成细丝放在盘内；2.山楂糕切成丝，放在萝卜丝上面；3.加白糖、醋、盐，滴少许香油调匀即可。详细介绍 |
| 做法：1.白萝卜洗干净后，将萝卜纵向一切两半，然后横向切成丝，放大碗内加盐，用手捏至萝卜丝柔软为止。2.捏软的萝卜丝用清水洗一下，挤干水分后放干净盘内...详细介绍 |
| 做法：1.将新鲜山药洗净，上笼蒸熟。2.取出山药，去皮，切成1寸长的段，再一剖两片，用刀拍扁。3.烧热锅，倒入油，待油烧至七成热时，投山药，见山药炸至...详细介绍 |
| 做法：1.将山楂洗净后去核，切成片；2.白菜洗净后切成4厘米长的段；3.将炒锅置于武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热时放入姜、葱爆香；4.再放入白菜...详细介绍 |
| 做法：1.将核桃仁用炸香研成屑；2.枸杞洗净；3.大蒜去皮洗净后切成片；4.豆芽用沸水氽熟，沥干水分；5.姜切成粒，葱切成末；6.将豆芽放入碗内，加入...详细介绍 |
| 做法：1.将圆白菜洗净，沥干水，切成菱形片；2.青、红椒洗净，均切成菱形片；3.葱、姜洗净切丝备用；4.将白糖、醋、精盐、味精、清汤、湿淀粉15克（淀...详细介绍 |
| 做法：1.鲜鱼经剖杀，去鳞、鳃和内脏，剁下头、尾，入碗用盐、料酒码味，再用细干淀粉（25克）拌匀，入油锅中炸透捞出。摆入条盘两端。2.鱼身中段片下肉，...详细介绍 |
| 做法：1.将面筋切开成块，荸荠、笋切指甲片。2.锅置旺火上加油，六成热时，投入面筋，翻炸至松脆沥出；锅内留少许油，将荸荠、笋、豌豆入锅稍炒，加水（半勺...详细介绍 |
| 做法：1.把白菜心切成三厘米长，一厘米宽的片，放入开水中烫一下，捞出，控净水分.2.勺内加油，烧热，下虾米和酱油，精盐，醋，料酒，白糖，清汤，加入白菜...详细介绍 |
| 做法：1.白菜洗净红丝，红辣椒切碎。白菜先用开水焯至七八成熟，再用凉水冲一下。2.锅里放油，油热后放红辣椒，白菜翻炒几下，再放醋、糖、盐。菜熟后放味精...详细介绍 |