醋怎么做 醋的做法 醋怎么做
醋的做法
醋的做法 第55页查看全部原料
 | 做法：1.土豆洗净，去皮，先切薄片，再切成细丝，泡在清水中；2.锅内放适量水，置火上煮开，将土豆丝从冷水中捞出，放沸水中烫至断生（不宜煮烂，否则不脆）...详细介绍 |
 | 做法：胡萝卜去根叶洗净，刮去表面粗皮，切成细丝，用盐拌匀腌一下，再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗，挤去水分，放入碗中；香菜切末撒在萝卜丝上，再把辣椒油、盐、...详细介绍 |
 | 做法：1.小水萝卜叶洗净，用开水焯一下；2.再用盐腌1小时，沥出水分，切成细丝装盘；3.用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀，再淋点...详细介绍 |
 | 做法：1.黄瓜洗净，用刀劈成两瓣去瓤，直刀切成长段装盘，撒上盐，腌10分钟控干；2.酱油、醋、白糖、精盐一起拌匀；3.辣椒切丝，葱、姜也切丝，放在黄瓜...详细介绍 |
 | 做法：1.莴笋去叶、去皮，洗净，先斜切成薄片，再切成细丝；2.放入干净盘内加盐腌30分钟，滤去渗出的水，将莴笋丝挤去水，放回盘内；3.西红柿洗净切成丝...详细介绍 |
 | 做法：1.将鲜红尖椒剁碎待用。2.用淀粉半份、料酒半份、鸡蛋清、盐搅拌均匀作成蛋清淀粉糊待用。3.姜、蒜去皮切薄片、葱白切丝、剩余的淀粉加水调湿，再加...详细介绍 |
 | 做法：1.将大蒜、姜分别去皮洗净，大蒜捣烂泥蒜泥，姜切成末，备用；2.黄瓜洗干净，直刀切成铜钱片，或拍酥切碎成3厘米的长段，拌入盐入味；3.用温开水将...详细介绍 |
 | 做法：1.将菠菜择洗干净，入沸水锅氽烫一下捞出，投凉，沥去水。2.将菠菜切成3厘米长的段，装入盘内。3.将芝麻、辣椒油、白糖、米醋、精盐、味精、香油放...详细介绍 |
 | 做法：1.将菠菜择洗干净，入沸水锅烫一下捞出，挤干水分，切成3厘米长的段，装入盘内。2.将细粉丝用开水泡透，投凉，改成10厘米长的段，沥干水，放在菠菜...详细介绍 |
 | 做法：1.选用羊腰窝带骨肉，斩成长约13厘米、宽2厘米的条块，洗净。2.将香菜末，蒜末、胡椒粉、醋、酱油、味精、麻油、辣椒油等放碗内调成味汁。3.锅置...详细介绍 |