火腿怎么做 火腿的做法 火腿怎么做
火腿的做法
火腿的做法 第100页查看全部原料
 | 做法：1.淀粉（4克）放碗内加水调出湿淀粉（8克）备用；2.先把火鸡腿上下两节的骨脱去，整个腿要保持圆形，然后用碗盛起，加入蛋白、精盐、湿淀粉、味精拌...详细介绍 |
| 做法：1.淀粉（4克）放碗内加水调出湿淀粉（8克）备用；2.火腿切细丝；3.姜去皮切细丝，蒜剁细成茸；4.将鳜鱼肉斜刀切成双飞片，加盐3克拌匀，再将鱼...详细介绍 |
| 做法：1.冬菇、冬笋、火腿均切细丝备用；2.淀粉（10克）放碗内加水调出湿淀粉（20克）；3.黄花鱼刮去鱼鳞，除去鱼鳃、内脏洗净，剁下头、尾（带肉2....详细介绍 |
| 做法：1.鲜虾挤出虾仁去壳，淘出杂质，沥干水分；2.淀粉（4克）放碗内加水调出湿淀粉（8克）备用；3.火腿切成绿豆大的粒；4.荸荠洗净，去皮，切成绿豆...详细介绍 |
| 做法：1.虾仁淘洗干净，去掉黑线，控净水分，用刀碾成泥，加入精盐、鸡蛋清、淀粉和成糊，均匀地摊在一个抹有少量猪油的瓷盘上，以2.5毫米厚为宜，入笼蒸3...详细介绍 |
| 做法：1.鸡丝加入盐，料酒，湿淀粉拌匀，腌渍5分钟，下入开水中焯烫透，捞出，沥干水分.2.火腿切丝备用.3.粳米洗净，用冷水浸泡好，放入锅中，加入适量...详细介绍 |
| 做法：1.将火腿皮削去，火腿肉切成末备用。2.粳米淘洗干净，浸泡充分，放入锅内，加入冷水1500毫升，用旺火烧沸10分钟，加入火腿肉末，用小火再煮20...详细介绍 |
| 做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2.鸡洗净，剁成小块；3.大葱洗净切成末；4.鸡内加入盐、姜汁、料酒、淀粉等拌匀；5.火腿、...详细介绍 |
| 做法：1.粳米洗净，用冷水浸泡好；2.粳米入锅加入高汤和适量冷水，先用旺火烧沸；3.再改用小火慢煮成粥；4.火腿切丁；芹菜、香菜洗净切末；5.待粥煮至...详细介绍 |
| 做法：1.将净嫩鸡腿肉洗净，切成丁块；2.米饭打散；3.干香菇用温水浸泡，去蒂洗净，对切成两半；4.草菇洗净，也对切成两半；5.取锅加入高汤，煮沸后加...详细介绍 |