火腿怎么做 火腿的做法 火腿怎么做
火腿的做法
火腿的做法 第174页查看全部原料
 | 做法：1.虾仁洗净；2.炒锅置中火上，下猪油烧至四成热时，放入洗净的虾仁划散，呈玉白色时倒入漏勺内沥干水分；3.鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀；4.姜、...详细介绍 |
| 做法：1.黄鱼刮去鳞片，去头、尾、内脏、洗净；2.葱、姜洗净切片备用；3.用葱段、姜片、料酒、盐腌制10分钟，上笼蒸6分钟，取出备用；4.香菇泡发回软...详细介绍 |
| 做法：1.豆苗洗净，沥干水分；2.蒜、火腿均切成蓉待用；3.鸡蛋磕入碗中，加调味料拌匀；4.炒锅上火倒油，烧热，下豆苗爆炒，加入蒜蓉，糖炒匀，取出控净...详细介绍 |
| 做法：1.豌豆用沸水焯一下；2.素火腿、香菇、冬笋均切成丁备用；3.炒锅置火烧热，下植物油25克，放入豌豆略煸，加入香菇、笋丁，再加料酒、精盐和沸水1...详细介绍 |
| 做法：1.将虾仁洗净，剁成蓉后放碗内；2.猪肉、火腿分别剁碎成末备用；3.豆腐去掉老皮，搅碎放入虾蓉中，加入精盐、味精、鸡蛋清、牛奶，搅拌均匀成豆腐泥...详细介绍 |
| 做法：1.把干豌豆用冷水泡软约12小时；2.土豆去皮，与芹菜、洋葱均切粒；3.将所有食材放入锅中，加清汤用文火煮烂；4.再将成泥状的豌豆汤内加入精盐、...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡蛋打入碗内，加入牛奶、精盐调匀；2.火腿切丁；3.煎盘上火注入熟猪油烧热；4.将豌豆入锅炒几下，放入鸡蛋液，摊成饼状，煎至金黄色时铲入盘...详细介绍 |
| 做法：1.将黄瓜洗净，削去两端，留长段，再用小刀从黄瓜段的腰部以波浪形状手法划一圈，使其分2个锯齿形边的黄瓜盅，挖出瓜瓤后备用；2.咸蛋黄煮熟搅碎；3...详细介绍 |
| 做法：1.将火腿和蛋糕均切成细末；2.将皮蛋剥开，用抖刀法把皮蛋拌镟成菊花形的圆片状；3.在圆片上先撒上蛋糕末，再将火腿末撒在蛋黄糕末上，然后，一片片...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡肉洗净，切成块，投入沸水锅焯一下，去掉血污，捞出，再用水冲净；2.葱切段，姜切片备用；3.将熟火腿、冬笋、水发冬菇切成片；4.取大碗一个...详细介绍 |