胡椒粉怎么做 胡椒粉的做法 胡椒粉怎么做
胡椒粉的做法
胡椒粉的做法 第370页查看全部原料
![]() | 做法:1.先用温水把鱼肚(?鱼肚)洗净沥干;2.然后放进温油锅中炸(油要保持低温才能保证质量,炸时不要炸焦发黄、外焦里不透);3.当鱼肚炸到手一折就断...详细介绍 |
![]() | 做法:1.冬笋去老皮,洗净,煮熟,切片;2.火腿切片;3.香菇去蒂,洗净,切片;4.姜洗净,切片;5.葱洗净,切段;6.香菜择洗干净;7.将鲜鱼肚(青...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将锅置旺火上烧热,舀人熟猪油100克,放人瘦肉(切丝),加黄酒50克略炒,放人鸡清汤,烧沸后移小火炖至酥烂,离火待用;2.大葱、小葱分别洗净...详细介绍 |
![]() | 做法:1.豆腐切去边皮,用网筛滤过,去渣成豆腐茸;2.鸡脯肉去皮去筋;3.虾仁去除沙线洗净,同鸡肉放在一起,用刀背敲成鸡虾茸,加少量清水化稀;4.鸡蛋...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鲜河虾仁、猪肥膘肉先切成粗粒,再剁成细茸;2.清不马蹄斩成细末,放在碗内;3.葱4根、姜取汁,加黄酒、精盐、味精、胡椒粉拌和上劲,再加鸡蛋清...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡胗剥去老皮洗净;2.鸡肝洗净;3.将鸡胗与肝一起切成片;4.茭白切成4厘米长、1厘米宽的片;5.炒锅烧热,放熟猪油,烧至五成热时,将胗肝...详细介绍 |
![]() | 做法:1.在砧板上铺一张猪肉皮,内侧向上,把猪肥膘先切成粗粒,再剁成细茸;2.将刀鱼宰杀治净,片取净肉鱼皮朝下,用刀刃将鱼肉刮下,去净丝骨,同样放在鲜...详细介绍 |
![]() | 做法:1.活塘鳍鱼去鳞、鳃、内脏和鱼头,拆去脊骨,成两爿鱼肉,剔去腹部鱼丝骨,每爿鱼肉斜片成两片,用清水漂洗干净,沥干,放入盘里;2.鱼肉内加上葱姜酒...详细介绍 |
![]() | 做法:1.黄鱼宰杀治净片取其肉洗净,切成约5厘米长、1厘米宽的条;2.鱼条放入碗里,加入黄酒、精盐、葱花、胡椒粉,渍味去腥;3.面粉放在碗里,加入苔条...详细介绍 |
![]() | 做法:1.水发鱼翅浸入锅内滚烧,取出投入清水里浸漂,去除腥味,剔清杂质;2.更换清水,再行浸漂;3.如此反复3次,除尽腥味、杂质;4.然后将其整齐地摆...详细介绍 |
