胡椒粉怎么做 胡椒粉的做法 胡椒粉怎么做
胡椒粉的做法
胡椒粉的做法 第365页查看全部原料
![]() | 做法:1.将鳜鱼宰杀治净,片取净鱼肉100克;2.将里脊肉、鳜鱼肉、鸡脯肉洗净,剔去筋膜;3.猪腰洗净,剔去腰臊;4.以上各料均切成3.3厘米长、1....详细介绍 |
![]() | 做法:1.熊掌清洗干净,放在垫有竹箅子的冷水锅内烧开煮过,连煮二次,除去腥膻味;2.再用冷水浸凉,漂在清水中;3.干贝除去老筋洗净;4.葱、姜拍破,小...详细介绍 |
![]() | 做法:1.牛肉切成4厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的片,用冷水泡约2小时后,连水倒入锅内烧开,撇去泡沫;2.牛肉熟透后倒入砂钵内,放入拍破的葱、姜、桂...详细介绍 |
![]() | 做法:1.牛肉用冷水洗净,切成4大块;2.将牛肉块下冷水锅煮至四成熟,除去血水和腥膻味捞出,再清洗一下,切成约4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条;3.青...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡蛋磕入大碗内,搅散;2.水发香菇去蒂洗净;3.金钩虾用水浸泡5分钟,剁成细末;4.火腿肉、猪瘦肉分别剁成细末;5.将虾末、火腿末、瘦肉末放...详细介绍 |
![]() | 做法:1.用刀轻轻片去猪肚表面,翻过来浸泡在冷水中刮洗,然后用精盐、醋、黄酒搓揉洗净;2.再下冷水锅煮开,捞出再用精盐、醋、黄酒搓揉一次;3.洗净后再...详细介绍 |
![]() | 做法:1.锅内放入花生油,烧至四成热,下入干蹄筋,用勺不断翻动;2.待全部浮起时,将锅端离火位,洒水打烹,约炸5分钟;3.再上火炸透,炸至一拧即断,呈...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将生芋艿(芋头)削去皮,切成0.5厘米厚的菱形片,用黄酒25克、精盐拌匀,腌10分钟,滤去水;2.再放入六成热的油锅里炸呈金黄色时捞出,放在...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将草鱼宰杀,片取净鱼肉;2.将净鱼肉与肥膘肉一并剁成泥状;3.火腿肉和削皮荸荠分别切成细末;4.将火腿肉末、荸荠末一起放入碗内,再加入搅成泡...详细介绍 |
![]() | 做法:1.火腿膀用开水放点碱洗一遍,再用温水洗净,放入汤锅内煮1小时捞出;2.用镊子把皮面的毛挟净,用力修去杂质,在瘦的一面剞上十字花刀,深度为2/3...详细介绍 |
