鲮鱼怎么做 鲮鱼的做法 鲮鱼怎么做
鲮鱼的做法
鲮鱼的做法 第3页查看全部原料
做法:1.葫芦瓜去皮及挖去内部瓤籽切成丝状;鱼肉(鲮鱼肉)加入调料拌匀挞至起胶;虾米、粉丝洗净浸软,备用;姜洗净切片。2.烧热锅,下油,爆香姜片,下鲮...详细介绍 | |
做法:1.丝瓜刨皮,切成小角件;剁碎猪肉混合剁碎鲮鱼肉拌匀,加入调味料(酱油5克、料酒5克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉5克、香油3克、适量水),挞于起胶...详细介绍 | |
做法:1.胡萝卜、西芹、洋腿洗净,分别切成长条,抹干水。2.鲮鱼肉洗净剁细、调料同拌匀成鱼胶。3.将鱼胶放在紫菜中,涂匀至满,加入红萝卜、西芹、洋腿,...详细介绍 | |
做法:1.鸡蛋加切碎的葱拂匀;鲮鱼肉加调味料(盐、味精、胡椒粉)及少许水搅至起胶。2.下油放下入剁碎的鲮鱼肉炒香,用锅铲起至一粒粒,下蛋炒熟铲起。详细介绍 | |
做法:1.剁碎的鲮鱼肉加调味料(盐1克、味精1克、胡椒粉1克)及水搅至起胶,加入切成短段的葱搅匀,用油煎成薄薄一块鱼饼,切如尾指粗长条。2.下油爆香姜...详细介绍 | |
做法:1.将鲮鱼宰杀干净片切薄片,剁烂;香菇浸透切粒;葱切成碎末;姜切片;将鱼肉、冬菇、调味料(盐2克、生抽5克、小米面8克、香油2克、胡椒粉1克)、...详细介绍 | |
做法:1.剁碎鱼肉,加入调料,搅至起胶,加入葱粒拌匀。2.用3汤匙油将鱼肉煎成鱼饼,冻后切成鱼条(鱼松)。3.芥蓝洗净切成段,烧热2汤匙油,放入芥蓝,...详细介绍 | |
做法:1.鱼洗净,粉葛去皮洗净切块,猪骨洗好。蜜枣去核冲洗,陈皮浸软刮净。2.煲开水,放入粉葛、猪骨、红枣和陈皮。另用油盐将鱼煎黄,待汤煮约1小时后放...详细介绍 | |
做法:1.将生菜洗净,鱼肉洗净抹干;2.鱼肉剁碎,调味后拌挞成胶,并加入芫荽在鱼胶内拌匀;3.烧开水,放些油,用筷子将鱼胶夹成小长条,连同生菜一起滚熟...详细介绍 | |
做法:1.先将面粉、黏米粉、发酵粉置在一起;2.注入少许清水,开成浓粉浆,让它发酵;3.作“间花”式削掉茄子皮,泡在清水中片刻捞起,斜切成双块“夹”形...详细介绍 |