椒盐怎么做 椒盐的做法 椒盐怎么做
椒盐的做法
椒盐的做法 第15页查看全部原料
 | 做法：1.将绢豆腐改刀分为8块，将盐，味精均匀地撒在豆腐上，腌一会再在每块豆腐四周拍上生粉。2.锅上火加油烧至七成热，将豆腐炸至呈金黄色捞起。3.锅留...详细介绍 |
| 做法：1.地瓜（红薯）去皮洗净切成4厘米*1厘米的长条，入笼蒸10分钟取出晾凉。2.面粉加入清水调成脆浆。3.锅下油烧至六成热，地瓜拍上干淀粉，滚上脆...详细介绍 |
| 做法：1.香菜洗净切段；2.酸菜洗净，切小薄片，再切成丝；3.排骨放入滚水中，煮5分钟，取起洗净；4.将姜及适量清水放入器皿内高火6分钟至滚，下酸菜、...详细介绍 |
| 做法：1.将豆腐切成厚0.6厘米、长2.5厘米、宽2厘米的片；将猪肉洗净绞成肉馅加入味精、精盐、酱油、香油、葱末、鸡蛋清之后用筷子搅匀。将每两片豆腐中...详细介绍 |
| 做法：1.将里脊剁成泥；肥膘肉切成长7厘米、宽5厘米的大薄片；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克；葱、姜切末；花生米炒熟剥去皮，用刀背压碎稍剁成末；鸡蛋...详细介绍 |
| 做法：1.在鸡腿上纵向划条形刀口，然后将鸡腿放入用精盐、淀粉、少许水、味精、葱末、姜末制成的调料中腌渍。2.将鸡腿挂淀粉糊，锅内加油，烧到七八成热，下...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡肫一切两半，片去里边的皮，洗净，用刀一拍；鸡肝洗净，切成3厘米见方的块。2.锅内加水烧开，把鸡肫、肝放入，一焯捞出，控净水分，放在盘内，...详细介绍 |
| 做法：1.洗净鸭肉，加盐、料酒、大料、花椒、葱、姜、桂皮，上笼蒸熟，取出晾凉，切成1厘米宽的长条块；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约25克。2.碗内放入蛋黄...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡蛋打开，蛋清加入碗内。2.把鸡脯肉用刀背拍打成蓉，盛入碗内加清水50克搅散，随即将鸡蛋清、盐、淀粉搅匀成馅。再把火腿、虾米、荸荠（去皮）...详细介绍 |
| 做法：1.把水发海参、大虾、提前煮熟的猪肉均切成小丁，鸡蛋打入碗内，加入三丁，放精盐、味精搅拌均匀。2.炒勺内放底油，倒入调好的蛋液，摊成鸡蛋饼。3....详细介绍 |