绿豆怎么做 绿豆的做法 绿豆怎么做
绿豆的做法
绿豆的做法 第11页查看全部原料
![]() | 做法:1.将干鱿鱼用火烘软,卷起来切成细丝,用热水泡一泡;2.淀粉(4克)放碗内加水调成湿淀粉(8克)备用;3.将肥瘦肉切丝,放少许盐、酒、鸡蛋白、湿...详细介绍 |
![]() | 做法:1.绿豆淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;2.鲜莲子洗净,用水浸泡回软;3.百合洗净,撕成瓣状;4.红枣洗净,去皮、核;桂圆肉洗净;5...详细介绍 |
![]() | 做法:1.绿豆芽洗净,去头尾;2.西芹洗净后择掉叶子,撕去粗茎,切成小段;3.豆干切丝,一起放入加盐的滚水中灼熟;4.整个竹笋横切上几刀,放入锅中加淘...详细介绍 |
![]() | 做法:1.银芽(豆芽)去头,去根,洗净,放入泡菜盐水中泡熟;2.火腿中加冰糖,放入笼中蒸熟,取出改刀成二粗丝;3.将火腿丝与泡好的银芽拌匀,装盘即成。详细介绍 |
![]() | 做法:1.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用;鸡脯肉切成丝,加入少许湿淀粉和鸡蛋清拌匀,绿豆芽去根须,分别放入沸水锅内焯熟,捞出沥干水分。2.鸡丝和绿豆芽一...详细介绍 |
![]() | 做法:香干洗净后切成细丝,与去根洗净的绿豆芽分别投入沸水锅内焯一下,捞出沥干水分,一下放入盆内,加入精盐、酱油、白糖和香油拌匀,凉后装盘即成。详细介绍 |
![]() | 做法:1.绿豆芽摘去根和芽叶(即成银针);熟瘦火腿切成细丝。2.将生鸡脯肉剔去筋,切成4厘米长、4毫米细的丝,用鸡蛋清25克、适量的盐和湿淀粉15克(...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸽肉剔去骨和筋洗净,片成0.3厘米厚的片,再切成5厘米长的丝,用鸡蛋清、适量的盐和湿淀粉15克(淀粉8克加水7克)调匀浆好,拌上一点香油。2...详细介绍 |
![]() | 做法:1.瘦肉洗净切丝,以生抽、香油、豆粉少许拌匀,留后用;绿豆芽摘洗干净备用。2.鸡蛋打开,以碗盛之,加入少量熟油、盐,以箸打匀。以生油起锅,放少许...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将肉切成丝,用蛋清、盐、小麦面粉拌匀;2.豆芽择去两头,洗净;3.姜、葱洗净切段;4.用味精、盐、白糖、胡椒面、水淀粉、香油兑成碗芡;5.旺...详细介绍 |