绿豆怎么做 绿豆的做法 绿豆怎么做
绿豆的做法
绿豆的做法 第11页查看全部原料
 | 做法：1.将干鱿鱼用火烘软，卷起来切成细丝，用热水泡一泡；2.淀粉（4克）放碗内加水调成湿淀粉（8克）备用；3.将肥瘦肉切丝，放少许盐、酒、鸡蛋白、湿...详细介绍 |
| 做法：1.绿豆淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；2.鲜莲子洗净，用水浸泡回软；3.百合洗净，撕成瓣状；4.红枣洗净，去皮、核；桂圆肉洗净；5...详细介绍 |
| 做法：1.绿豆芽洗净，去头尾；2.西芹洗净后择掉叶子，撕去粗茎，切成小段；3.豆干切丝，一起放入加盐的滚水中灼熟；4.整个竹笋横切上几刀，放入锅中加淘...详细介绍 |
| 做法：1.银芽（豆芽）去头，去根，洗净，放入泡菜盐水中泡熟；2.火腿中加冰糖，放入笼中蒸熟，取出改刀成二粗丝；3.将火腿丝与泡好的银芽拌匀，装盘即成。详细介绍 |
| 做法：1.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用；鸡脯肉切成丝，加入少许湿淀粉和鸡蛋清拌匀，绿豆芽去根须，分别放入沸水锅内焯熟，捞出沥干水分。2.鸡丝和绿豆芽一...详细介绍 |
| 做法：香干洗净后切成细丝，与去根洗净的绿豆芽分别投入沸水锅内焯一下，捞出沥干水分，一下放入盆内，加入精盐、酱油、白糖和香油拌匀，凉后装盘即成。详细介绍 |
| 做法：1.绿豆芽摘去根和芽叶(即成银针)；熟瘦火腿切成细丝。2.将生鸡脯肉剔去筋，切成4厘米长、4毫米细的丝，用鸡蛋清25克、适量的盐和湿淀粉15克（...详细介绍 |
| 做法：1.鸽肉剔去骨和筋洗净，片成0.3厘米厚的片，再切成5厘米长的丝，用鸡蛋清、适量的盐和湿淀粉15克（淀粉8克加水7克）调匀浆好，拌上一点香油。2...详细介绍 |
| 做法：1.瘦肉洗净切丝，以生抽、香油、豆粉少许拌匀，留后用；绿豆芽摘洗干净备用。2.鸡蛋打开，以碗盛之，加入少量熟油、盐，以箸打匀。以生油起锅，放少许...详细介绍 |
| 做法：1.将肉切成丝，用蛋清、盐、小麦面粉拌匀；2.豆芽择去两头，洗净；3.姜、葱洗净切段；4.用味精、盐、白糖、胡椒面、水淀粉、香油兑成碗芡；5.旺...详细介绍 |