姜怎么做 姜的做法 姜怎么做
姜的做法
姜的做法 第46页查看全部原料
 | 做法：1.将海参、虾、墨鱼、鱼肚洗净改刀。干贝发透。2.将上述原料放入炖锅内，加葱段、姜片、上汤，小火炖至熟透，拣出葱、姜，撒精盐、味精、胡椒粉，淋香...详细介绍 |
 | 做法：1.牛腩洗净切块；2.青萝卜、胡萝卜切滚刀块，分别焯水，冲凉待用；3.锅中加油烧热，葱花、蒜片炝锅；4.加咖喱炒出香味，烹料酒，加鲜汤，倒入牛腩...详细介绍 |
 | 做法：1.河鳗去鳃、内脏，洗净切段。豆腐切块，分别焯水。2.锅中加油，放入河鳗段略煎，加葱段、姜片爆锅，烹入料酒，加鲜汤、豆腐块炖至汤汁浓白，加精盐、...详细介绍 |
 | 做法：1.羊肉切块，焯水。山药去皮，切滚刀块，焯水。2.将羊肉、当归、姜片入炖锅内，小火炖30分钟，再加山药，炖至山药熟透，最后用精盐、味精、胡椒粉调...详细介绍 |
 | 做法：1.鲢鱼头洗净，去掉鳞，在近头背肉处深剞2刀，涂上豆瓣酱，抹上酱油腌渍。冬笋洗净切片蒸熟。青蒜洗净切成段。姜洗净切末。2.将豆腐切成长4厘米、厚...详细介绍 |
 | 做法：1.、将猪排骨洗净，剁成块，放入沸水锅内氽一下捞出；2.再用水冲洗去血沫，控净血水；3.黄豆、大枣、生姜洗净；4.黄芪、通草洗净，用纱布包成药包...详细介绍 |
 | 做法：1.将蛏子洗净，放入淡盐水中泡约2小时，下入沸水锅中略烫一下，捞出，取出蛏子肉。2.把萝卜削去外皮，切成细丝，下入沸水锅中略烫去苦涩味，捞出，沥...详细介绍 |
 | 做法：1.将烤鸭剁大块，猪肉洗净切块。2.将冬瓜挖出瓜球，菜心洗净焯过。3.取沙锅，放入烤鸭、猪肉、瓜球、葱、姜、料酒及清汤，慢火炖一小时，加入精盐、...详细介绍 |
 | 做法：1.将猪肉洗净剁成蓉，葱姜洗净切成碎末；2.将猪肉蓉加葱姜末、香油、淀粉搅拌均匀，挤成丸子，蒸熟备用；3.将冬瓜去皮，洗净，切厚片；4.将锅放入...详细介绍 |
 | 做法：1.将冬瓜去皮、瓤、洗净。2.冬瓜切成5厘米、2厘米宽的长方片。3.炒锅上旺火，加入200克鲜汤，烧沸后放入冬瓜片、海米、精盐煮约10分钟，加入...详细介绍 |